黄瓜火腿肠（黄瓜火腿肠的做法大全）

黄瓜火腿肠就是火腿肠，在平时生活当中是比较常见的一种食物，黄瓜是黄瓜的一种，它的营养价值比较高，有很好的促进食欲的作用，营养价值也比较高，可以做成黄瓜火腿肠，这样吃起来口感非常的好，同时也有一定的促进消化的效果，比较适合老年人吃，能够达到预防便秘的效果。

材料黄瓜一根火腿肠半根辅料盐、味精、胡椒粉做法1.黄瓜切成丁，火腿肠切成小块。2.放到碗中，加盐和味精拌匀，黄瓜和火腿肠拌好就可以吃了。

材料黄瓜1根，火腿肠一根，淀粉2汤匙做法1.黄瓜去皮，切成小块。2.火腿肠切成小块。3.将黄瓜放进热油锅里翻炒，再加入适量的淀粉，再加点清水，搅拌成稀糊状，出锅即可。

做法二

材料黄瓜半条，五花肉一块，青蒜一段，姜一块，盐，鸡精，糖，生抽做法1.黄瓜切成方形的薄片，香菜切成丝，五花肉切成丝。2.锅中放油，五花肉放锅中煸炒。3.加入姜片、青蒜、黄瓜、香菜翻炒。4.加入盐、鸡精、生抽、糖、生抽调味。5.翻炒均匀即可。

黄瓜含有纤维素，含有多种维生素，其中维生素C的含量最丰富，但是含量很低，而且容易被人体吸收。黄瓜含有维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素等，能缓解肌肉痉挛，可缓解肌肉疼痛。黄瓜还是一种高钾低钠的健康食品。黄瓜含有较多的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，保持大便通畅。