荞麦面含糖量高吗（荞面的“排毒”功效与作用）

黑荞麦是一种很常见的粮食作物，又称荞麦米、荞麦甜荞、苦荞等。它是由荞麦制成的荞麦面粉，其淀粉含量与荞麦的品质有一定的关系，可与其它含糖量差不多，有一定的血糖、血脂、血糖控制水平，对于糖尿病有一定的辅助作用。

荞面的“排毒”功效是什么？

一、荞麦的“排毒”功效作用

1、荞麦具有排毒功效，它含有一种类似于荞麦毒的酵素，能帮助人体排除毒素。

2、荞麦具有降三高的功效，它能抑制三高。荞麦中所含的粗纤维能促进肠道蠕动，促进排毒，避免大便干燥，还可以有效地降低体内胆固醇的含量。

二、荞麦面含糖量高吗

如果是荞麦面，它的热量低，但是长期食用，有助于预防高血脂、糖尿病等。荞麦中含有膳食纤维，如果一次食用过多，就会影响到人体健康。如果这种病人吃得太多，就会引起消化不良，或者腹胀等不适症状。

三、糖尿病人的适宜吃法

糖尿病患者可食用荞麦粉，它含有的黄酮、氨基酸和芦丁等物质可预防冠心病。荞麦还有美容、养颜的功效。