辣椒炒青豆的做法，详细过程是这样的！怎么炒青豆

平时很多人喜欢青豆，今天就介绍一下青豆的新吃法——和辣椒一起炒着吃。 于是，就有了辣椒炒菜这种美食。 做这个美食其实很简单。 详细情况请尝试制作过程。

一、辣椒炒青豆的做法

豆类的营养一般都比较丰富，青豆是豆类的一种，它也具有非常高的营养价值。

现在正是青豆收获的季节，来一盘新鲜的辣椒炒青豆是不错的选择。

1、青豆剥皮，洗净

2、锅烧热，倒入适量油

3、倒入青豆，来回翻炒2分钟左右

4、将青豆移至一旁，放少许油，倒入备好的辣椒

5、辣椒上放入适量盐，翻炒，并用锅铲压辣椒，反复大概1分钟

6、青豆和辣椒混合翻炒2分钟左右，放入适量盐、味精

7、出锅即可

二、青豆炒辣椒的做法

1、青豆角剥去皮、青椒、胡萝卜洗净切丁

2、锅中加油爆香葱姜

3、加入青椒段翻炒

4、青椒出辣味后加入胡萝卜

5、加入青豆，加入盐、鸡精、一点点酱油、水翻炒均匀。盖锅闷

6、三五分钟后即可出锅享用了。

三、青豆炒辣椒

辣椒炒青豆的做法

1、首先把所有食材备好

2、把辣椒切小圈蒜切小，放入青豆盘里

3、把香葱切小段备用

4、锅内放入适量油烧热

5、然后把青豆、辣椒、大蒜一起倒入锅内

6、大火翻炒三分钟左右

7、加入适量清水（刚刚淹过青豆即可），大火烧开改小火，加入适量盐盖上锅。

8、待锅内水即将要烧干时，放入鸡精和香葱调味即可起锅。