袋装的干虾怎么做好吃

虾是一种大家都喜欢吃的海鲜。因为鲜虾的成本比较高，我们平时接触的很多虾都是干的，可以大大增加保质期。很多人做鲜虾，但是选择虾皮不是很清楚。这是很多人都会遇到的问题。那么，一袋袋的虾皮怎么吃才好吃呢？下面我们来看看。

干虾炒粉

食物提前准备

粉絲，干虾适当，卷心菜，生猪肉，动物油，米酒，生抽酱油。

方式流程

把粉絲放进温开水中泡上十分钟功效，把粉絲泡软以后，再把生猪肉切割成一片一片的，肉厚再用生抽酱油，米酒腌10分钟;干虾去虾米皮清洗，圆白菜切丝，锅中放进动物油烧开，倒进小肉炒3分鐘;随后倒进干海龙虾，米酒，放进粉絲添加生抽酱油炒3分鐘;随后放进卷心菜丝炒2分鐘上下就可以。

小提示

这儿的粉絲最好是采用超微粉，宽粉不太便捷炒。

盐菜干虾汤

食物提前准备

盐菜200克，干虾10只，毛笋100克，鸡精少量。

方式流程

盐菜干虾汤最先要把盐菜给割开，切割成一段一段的，以后再把毛笋切割成块状放到盘子里，以后把盐菜铺在一个盆的底端，随后将毛笋摆在盐菜上;将干虾铺在大蒜上，随后添加冷水调料;上笼屉后蒸三十分钟就可以。

干虾海带丝饭

食物提前准备

米2杯，干海带丝150克，干虾米30克，生姜沫10克，水2杯，盐少量，红油葱适当，黑胡椒粉半匙。

方式流程

把海带丝给割开，切割成一段一段的，以后再把虾米音乐放入开水里边，烫好以后把虾米音乐给捞出来，以后再把它给洗干净，随后晾晒。稻米清洗控干后放进电饭煲中，添加水，盐和红油葱;随后铺平干海带丝，虾米音乐，生姜沫，按做饭键，煮好后撒黑胡椒粉翻拌就可以。

干虾炒四季豆

食物提前准备

干虾100克，青豌豆150克，盐油适当，姜适当。

方式流程

1、将炒海清洗后焯烫，干虾泡好，姜切条备用;锅中放进少量油，放进姜片进行爆香，随后放进干虾煸炒;然后添加青豌豆，放进盐，火灾煸炒2分鐘后起锅就可以。

小提示

青豌豆要炒过，那样炒的情况下菜便捷迅速。

干虾怎么吃

针对干虾怎么烧美味，我本人较为喜欢是清炖着吃，下边就来详细介绍一款红葡萄酒赤锅糊虾，味儿非常棒，有兴趣爱好的盆友能够试一试。

食物主要材料：干虾500g。

方式/流程

先将葱姜剁碎末，辣椒干切条，葱切割成粉末状，准备好番茄酱、酸辣酱。

将干虾自来水加蒜侵泡，假如能侵泡时间长点就最好是，有益干虾发透，時间紧得话，侵泡也不必低于两个小时。清除侵泡好的干虾，去须去头。

锅上油，小火煎虾，直到色调变金黄色时捞出。

最终加点油下葱蒜、干麻椒、辣椒干段、番茄酱、酸辣酱，火灾略煸炒，下干虾，倒进红葡萄酒、水，略未过虾，添加白砂糖，转文火顶盖焖。

料汁变较少时，添加味精火灾煸炒，捞起来虾摆盘，再说抄汁，将汁淋在虾上，撒上葱段，即成美味可口的清炖干虾。