白萝卜丝怎么拌最好吃

萝卜被坚信是日常生活中最受关注的蔬菜和水果之一。无论哪个地区的农贸市场都可以看到。萝卜本身就是一种高热量的食物。冬天大家都会选择做火锅，可以驱除身体的寒意。但是，如果只是做火锅，必然会显得很简单。其实萝卜还有其他的营养功能，也就是说会有不同的做法和好吃的味道，比如冷白萝卜。

作用功效

箩卜，世界各国均有遍布，为十字花科箩卜属绿色植物。箩卜味甜，脆爽、汁多，其效应不逊于山参，在其中箩卜有化滞、祛谈、有利排尿、治腹泻等效应，萝卜有温阳化、助消化、除疾润肺止咳、祛毒生津止渴的作用。

1、推动消化

箩卜带有丰富多彩的葡萄糖、维他命C、胃蛋白酶、膳食纤维和碳酸盐等10多种多样营养元素。这种成份含有糖化水果酵素，能溶解食材中的木薯淀粉和人体脂肪，使身体充足消化吸收。

2、抑制胃酸代谢

箩卜中带有芥子油、胃蛋白酶和多种多样消化吸收水果酵素，具备推动肠胃蠕动、提高胃口、抑止胃酸过多，促进消化的作用。

3、防癌功效

箩卜中的木质纤维素能够提升巨噬细胞组织细胞的魅力，还带有一种能溶解致癌物亚硝酸的酶，使之丧失致癌物质功效。

4、提升人体免疫力

箩卜性凉味甘，在其中含有的维C和营养元素锌成分丰富多彩，可以合理协助身体提高免疫力，提升抗病性工作能力。

4、抗氧化性

箩卜中的维他命C能协助避免 肌肤老化，抑止色素色斑产生，常萝卜可以维持皮肤白皙光洁。除此之外箩卜中的维生素D和维他命C 可以合理抗氧化性，具有防止癌症，动脉硬化的功效。

5、推动身体排毒

箩卜中带有丰富多彩的纤维材料，可以协助推动肠胃蠕动，清除便秘，合理清除身体内毒素，改进皮肤不光滑情况。

方式/流程

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第一步便是先给我们的箩卜削皮，讨厌削皮也没事儿哦。随后切割成丝预留。

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第二步，放适当的食用盐将萝卜条翻拌腌5分鐘，待萝卜条出水量，用力将水排出，萝卜条放干净的碗里。

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第三步，将生抽，醋，花椒粉，油辣子，依据自身口感放进适当，翻拌就可以。那麼爽口的凉拌萝卜丝到此就做成啦。

常见问题

留意萝卜条腌过拌的情况下无需再加盐，依据个人情况还能够添加辣椒丝，葱段等，看上去更美观大方哦。