白面加玉米面馒头怎么做？

吃过美味佳肴的人们才刚刚开始追求完美。 白面粉和玉米面可能是这一代人失去的美味逐渐。 如今，日常生活水平越来越好，饭菜也越来越丰富，但我们仍然不能忘记我们的原始爱好。 让我们回到简单，享受身心健康和美味。 一起要研究这个旧对象的新思想，请回到过去。 下面的网将带您白面粉和玉米面面包。

棒子面馒头的做法看上去不便，做起來非常简单，口感也十分的好。不相信你也就试一下，既营养成分还美味可口。

作法一，原材料：馍馍专用型粉（低筋面粉）400g，玉米面粉100g，糖一一茶匙，黄豆面粉1一茶匙，酵母粉2小勺，发孝粉1小勺，食用油1小勺，温开水220Ml。作法：发酵粉和糖溶解温开水，和其他原材料混和，放进面包机，拌和至光洁。拌和好后的面糊放密封性处20分钟。20分钟后取下面糊再揉至光洁，整形美容。炒锅里水升温，整形美容后的面糊放进，约30分钟后，低火蒸15分鐘就可以。

作法二，原材料：棒子面，白面粉，牛乳，白砂糖，生鸡蛋，酵母菌。占比是80%的棒子面，20%的白面粉，生鸡蛋2个，白砂糖一把（沒有标准）。作法：先将一半牛乳烧入滚热，倒进80%的棒子面中用筷子拌和，（只烫棒子面的一半啊）待凉后，用把手他们搓匀，放进白砂糖，打进生鸡蛋，添加那20%的白面粉，用另一半牛乳添加酵母菌把他们揉在一起，留意不必发的偏硬。待它开过后，放进丁点小苏打粉刚开始和面，（不需要控制面板，在盆中揉就可以了）反复的揉，待揉好后，醒10分钟，你也就能够把它团在锅中刚开始蒸了。

作法三，原材料：棒子面，白面粉。作法：揉面时在白面粉里添加三分之一的棒子面，把二种小麦面粉和在一起放到溫暖处发醇（要想发透、发好最好是放进一块老老面），假如确实沒有还可以用酵母菌（一般商场都是有的卖）。面发后后放进少量食用碱或苏打，若太稀就再添加少量小麦面粉共放到砧板上揉，留意一定要揉好揉透，将揉好的小麦面粉放到砧板上醒5分鐘3，将醒好的面下成一个个包子皮，再把每一个包子皮搓成馍馍丕，都揉好后放到砧板上再醒5分鐘4，炒锅加水用大火烧开后放进醒好的馍馍丕，用灶火蒸20分钟就可以起锅。发醇及制全过程和做馒头类似，仅仅在揉面时添加了一些棒子面罢了。

吃馒头的情况下能够喝些大白菜鸡蛋汤，还可以喝些西红柿蛋汤等，馍馍具备健脾养胃的作用，能够常常馍馍来健脾养胃，馍馍还能够炸馒头吃，味儿也十分美味，针对减肥瘦身的人就不宜吃油腻感的食材了，老年人还要少吃油腻感的食材，吃馒头的情况下要少食多餐，以防噎了。