煲绿豆糖水的步骤是怎样的？

夏季绿豆糖浆非常热。 由于绿豆具有清热防热的功能，非常适合夏季食用。 煮绿豆糖浆实际上也相对简单。 如果将配料放入锅中煮沸一个小时，则添加适量的旧冰糖。 在制作绿豆糖浆的情况下，实际上与不同的食物会有不同的口味和效果。

绿豆糖水的做法

绿豆250克、百里香10克、老冰糖250克、冷水适当

1、将绿豆，百里香洗干净后，放进锅中放水一大半锅，大火烧开;

2、烧开后用中文火煮三十分钟(要维持在小滚的情况)，最终改用火灾煮20分钟上下;

3、煮至绿豆起沙，加老冰糖再煮10分钟上下，就可以。

绿豆糖水的作用与功效

清热解毒下火

说到绿豆糖水的作用与功效，最基本常识的便是绿豆的清热解毒下火了，可是你了解怎样才能充分发挥绿豆糖水的清热解毒下火作用吗?传统式的绿豆糖水的做法全是将绿豆炖烂煮汤，实际上那样就使绿豆糖水的作用与功效大幅度降低了，绿豆的下火成份关键含于豆油皮以上，太久加温会溶解许多，因此我们烹饪的情况下就将绿豆清洗后在冷水里泡上好多个钟头，随后就和泡的水一起稍微煮开就可以了，那样不但绿豆软而不烂，滋补汤翠绿，并且绿豆糖水的作用与功效也可以获得较大 的充分发挥哦。

祛毒养血

绿豆糖水的作用与功效也有奇妙的祛毒实际效果，这儿常说的毒不但指重金属超标类和毒药类毒，还能够指平常我们的新陈代谢内毒素，因此平常我们的人体维护保养，都能够根据绿豆糖水的作用与功效来完成。可是绿豆的祛毒成份关键包含于黄豆的肉质地里，因此以便突显祛毒实际效果，就应当将绿豆清洗后炖烂，直到出红豆沙时就可以了，那样的绿豆糖水不但咝咝的好吃，并且绿豆糖水的作用与功效也充分发挥了出去。

解暑安神助眠

绿豆里边带有丰富多彩的蛋白和矿物，因此绿豆糖水的作用与功效有一定的消暑降暑功效。这时候绿豆就应当相互配合别的事情一起服用才最好是了。例如小米粥，绿豆冰沙等，将绿豆和别的的正餐配搭烹制，不但色香味俱全，并且绿豆糖水的作用与功效也可以最好是的显现出来。

促新陈代谢，长食欲

绿豆里边还带有丰富多彩的黄酮和香豆素等生理学活性物质，因此绿豆糖水的作用与功效针对我们的基础代谢有优良的推动作用。像我们平常消化不良呀，腹胀呀，都能够试着服食绿豆糖水来处理。针对夏天我们的食欲不佳，吃得少，绿豆糖水的作用与功效也对其有优良的减轻实际效果。