猪肉炒青瓜的做法是什么？

黄瓜也被称为丝瓜。 我坚信，后者较为仍然受到较为的掌握，尤其是女性朋友，它们也可以帮助自己获得美丽。 两者之间，使用某些护肤品和含有复合物的护肤品不如使用丝瓜络作为保湿面膜在脸上。 实际效果非常好，也很安全。 在日常生活中，吃黄瓜的关键是生吃黄瓜。 实际上炒黄瓜的味道也很好。 那么猪肉炒黄瓜的做法是什么？

黄瓜炒瘦肉制做主要材料：黄瓜一个、猪瘦肉4两、大蒜、尖椒丁。

作法：

1、将芡汤、湿粉、白胡椒粉、色拉油调为碗芡;

2、黄瓜切成片，用盐腌过并洗干净，猪瘦肉切一片用苏打放水腌好预留;

3、烧镬下油，下黄瓜、小半碗水，落盐煮至仅熟倒起;

4、烧镬下油，小肉用湿水淀粉捞匀(煮前才捞)，用四成水温拉油至仅熟，倒起;

5、除油下大蒜、尖椒丁，先落黄瓜，后下小肉，赞酒，下碗芡炒匀加尾油便成。

服用

丝瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒性，入脾、胃、肠子;具备除热，利湿有利排尿，清热去火的作用;主冶渴不欲，咽喉肿痛，火眼，火烫伤。也有减肥瘦身作用。

黄瓜皮所含营养元素丰富多彩，理应保存直接生吃。但以便防止农残对身体的损害，丝瓜先要在食盐水中泡15-20分钟再清洗生吃。用食盐水泡黄瓜时切忌掐头去根，要维持丝瓜的详细，以防营养元素在泡的全过程中从横切面外流。此外，凉菜应现做现吃，不必搞好后长期置放，那样也会促进维他命损害。

营养成分

丝瓜含有蛋白、糖原、维生素b22、维他命C、维生素E、胡罗卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养元素。

作用

顺发光甲：丝瓜中的硅可使秀发更顺，手指甲更亮更牢固。而丝瓜中的硫还有益于刺激性头发的生长。

护肤美容：现代科学研究表明，新鮮丝瓜中带有的丝瓜酶能合理推动机体的基础代谢，扩大皮肤的毛细管，推动血液循环系统，提高皮肤的氧化还原反应功效，因而丝瓜具备美容护肤的实际效果。另外，丝瓜带有丰富多彩的维他命，可以为皮肤出示充裕的营养物质，合理抵抗皮肤衰老。

清一口气，益肾脏功能：黄瓜汁对痊愈牙龈病症有利，常吃能使一口气更清爽。除此之外丝瓜还可减少身体血尿酸水准，对肾脏功能具备维护功效。

身体排毒防便秘：丝瓜带有细甲基纤维素，这类甲基纤维素可以推动肠道蠕动，协助身体肠油的排出来，营养丰富的丝瓜有益于“清理”身体废弃物，常吃有利于防止肾结石。