北方面食做法大全有哪些

对于那些想学习如何烹饪北部食物的人，何不在这里掌握下北美食的完整列表！ 那么如何在北部制作意大利面呢？ 北方的饮食实践全书是什么？ 接下来，本文将详细介绍北部地区的三种面食食谱，供所有人参考。 如果您想掌握北方食品做法的完整列表，可以有任何朋友可以讨论一下！

一、炒酱凉皮

原材料：熟细牛肉拉面180克是，小黄瓜丝15克是，黄豆芽10克是，红萝卜丝15克是，猪搅肉80克是，黄豆酱1汤匙，郫县豆瓣酱1一茶匙，豆腐干2片，圆葱1/4颗，水150cc，糖1/4汤匙，绿豆淀粉水2汤匙。

作法：

1、圆葱、豆腐干切小傅，黄豆芽汆烫至熟，过凉，预留。

2、起一锅，烧开后添加一一茶匙沙拉油，放进做法1的圆葱丁以文火炒约2分鐘，添加猪搅肉，以低火炒约3分鐘。

3、在做法2中添加郫县豆瓣酱、黄豆酱以文火炒约1分鐘，添加水和调味品以文火煮约3分鐘，再以绿豆淀粉水水淀粉勾芡，晾凉既成炒酱。

4、将熟细牛肉拉面盛盘，先后放入小黄瓜丝、红萝卜丝、做法1的黄豆芽，最终浇上做法3的料汁就可以。

二、红枣花卷

原材料：小麦面粉500克，牛乳340克，大枣48个，发酵粉5克。

作法：

1、把小麦面粉、发酵粉和牛乳放面包机里边，挑选一档刚开始和面，揉的情况下会跳转至二档。

2、当揉至光洁时，用力揉圆，盖保鲜袋放溫暖处开展发醇。

3、当发至二倍大时进行发醇。

4、取出面糊在砧板上揉压排气管，分为16等分。

5、将分得的小面糊揉匀，揉成长条形。

6、取清洗并沥干水份的红枣三颗，各自放到条形的两边和正中间。

7、随后将两边一起向正中间翻卷。

8、搞好的大枣卷生胚放进笼屉中。盖上盖子室内温度醒面15至20分钟。

9、上锅蒸，火灾上汽汽车后蒸10分钟，熄火，三分钟后开启盖子，大枣卷就搞好了。

三、南瓜疙瘩汤

原材料：冬瓜、小麦面粉、盐各适当。

作法： ?

1、冬瓜清洗削皮，切割成小小块，添加适量的水放进锅中，煮沸。

2、小麦面粉加少量调水成面浆。

3、水开后将面浆一点一点放进锅中至煮，添加适量的盐就可以。

以上便是有关北方面食做法大全有什么的有关详细介绍。实际上上边详细介绍的这三种北方地区面食做法全是较为普遍的，制做起來也简易，坚信大伙儿看过上边的详细介绍以后，早已学好如何制作这三种北方面食了。自然啦！有关北方地区面食做法远远地不止上边详细介绍的这种，在这里也不一一详细介绍了。