高压锅炖海带排骨汤如何制作呢
发布时间:2020-08-06 18:00:49
高压锅炖海带排骨汤味道鲜美,营养价值高。 肋骨含有骨髓,对于治疗骨质疏松症和低骨密度具有重要价值。 据说多吃排骨会使你发胖,但是排骨汤的作用并没有被所有人共享。 我不明白,许多老年人随着年龄的增长而变得越来越骨质疏松。 这个高压锅炖的海带排骨汤,让我们为大家介绍具体的操作方法!
主料
排骨适量 海带适量
辅料
姜片少许 白胡椒粉适量
料酒少许
海带排骨汤 的做法步骤
海带洗净,切成块,放清水里浸泡两个小时左右(去除本身很重的咸味)
排骨洗净控净水分
锅里放水,放姜片,放少许料酒,放入排骨,大火烧开,水开后用勺子彻底撇净浮沫
放入高压锅中,放入海带,高压锅上汽以后转小火,炖上30分钟左右,排骨软烂以后即可关火,放少许胡椒粉调味
小贴士
1,为了节省时间,我用的是高压锅!如果这个汤改成用砂锅小火慢炖的话效果会更好!
2,海带我是和排骨一起放的,其实应该将海带在汤快好的时候再放,这样海带就不会被炖的太烂了!我这个汤里的海带炖的太烂了!
3,因为海带本身就很咸,所以这个汤几乎就不用加盐
4,水一定要一次放足!中间切不可再添加水
随着现在生活压力越来越大,不少的中老年朋友们还是把自己的身心投入到工作和事业的第一线,逐渐的身体方面就会因为元气损伤,而造成体质方面会受到影响,这一道高压锅炖海带排骨汤,既可以帮助得到身体健康,又可以给我们的身体来进行滋补。