黄皮果的药用价值与功效（黄皮果的功效与作用及食用方法）

每餐一果蔬黄皮果黄皮果，是一种热带水果，主要产于中国南方东南亚一带，因果皮和果肉都是黄色而得名。黄皮果的果肉酸甜可口，有独特的香气，富含维生素 C糖分有机酸等营养成分，是一种受欢迎的水果。

黄皮的果实成熟后除可以生吃外，还可以加工制成果酱蜜饯饮料等等。

图中的是芭蕉和黄皮，青绿色黄皮还没熟，大家对黄皮应该不像别的水果那样熟悉，不过它在广东广西和海南很常见。黄皮吃起来酸酸甜甜的，它作用挺多的，能解暑降温消食解渴还能治感冒。黄皮的吃法也多，直接吃，或者做成蜜饯果酱，也可以用来酿酒以及做菜品，比较出名的菜品就是黄皮鸡黄皮鹅，很香。

用黄皮叶来煲汤香极了。黄皮营养价值很高，全身都是宝！它的叶子皮核和果肉都有使用价值。

广东人爱吃黄皮，可你知道吗？黄皮可入药，有消食化痰理气功效。黄皮果核可治疝气，叶可治痢疾。黄皮果皮还是天然色素，常被用来制茶酿酒和制作天然黄色素。黄皮果除了当水果吃，还有很多吃法。今天老广就跟你分享5种黄皮的吃法，让你吃得健康，吃得快乐！

1盐黄皮盐黄皮是最常见的黄皮吃法，将黄皮洗净晾干，装入密封罐中，撒入适量的盐腌制即可。黄皮酸甜可口，具有消食化痰理气功效，是一道不错的开胃小菜。2黄皮果酱黄皮果洗净去核，放入锅中，加入冰糖柠檬片，煮至软烂，放入料理机中打成泥，倒入锅中，小火熬煮，边煮边搅拌，直到浓稠即可。

3黄皮果醋将黄皮果洗净去核切小块，放入玻璃罐中，加入米醋或陈醋，浸泡1个月即可。4黄皮果茶将黄皮果和茶叶一起放入锅中，加入适量的清水，煮10分钟左右即可。5黄皮鸡翅将黄皮果核去除，鸡翅洗净，加入姜蒜料酒生抽盐蚝油胡椒粉淀粉，腌制1个小时，放入锅中煎至两面金黄，加入适量的开水，小火煮20分钟，加入黄皮果焖煮5分钟，即可。

广东人最爱的5种黄皮吃法，你学会了吗？你还知道黄皮的哪些吃法？欢迎在评论区留言分享。我是@深圳老表 ，关注我，每天分享实用的生活知识。