肉丝炒豆芽一碗米饭一碗菜（肉丝炒豆芽）

做这道肉丝炒豆芽，让你的米饭吃得一干二净。肉丝炒豆芽，先炒肉丝，把肉丝炒香，加作料，肉丝又嫩又香，爆炒豆芽，快速出锅，装盘！简单的肉丝炒豆芽，像我这么做肉丝滑嫩，鲜香下饭！全家都喜欢！今天吃点啥？要是您每天为了吃饭而迷茫，那就关注我吧！每日分享家常菜，吃饭从此不迷路。

炒肉丝时，要大火快炒，变色后立即盛出备用。热锅凉油，下蒜、小米辣和豆芽，翻炒几下。接着，加入豆芽，快速搅拌，加入适量的十三香。另起锅放葱段、蒜末、米椒爆香，再放入豆芽、胡萝卜和木耳。

倒入肉丝、生抽、酱油和葱段，快速翻炒均匀即可。放炒熟的肉丝，加盐、鸡精、生抽、葱花，翻炒均匀就可以啦。这道榨菜炒肉丝，既可以当热菜下饭，又可以当咸菜，是一道不可错过的美食。

这是一道被大家遗忘的家常小炒，比鱼香肉丝还要好吃，重点是还不长肉。另起锅放猪油，油热放蒜末、小米辣炒香，再倒入黄豆芽（没录上），大火炒断生。将肉丝、蒜末、姜片、干辣椒一同下锅，快速翻炒，直到肉丝变色，约八成熟。

切好的瘦肉丝，加入盐、鸡精、生抽、老抽、淀粉，搅拌均匀，倒食用油锁住水分。今日分享：肉丝炒豆芽又是一道家常菜，小时候就经常吃，鲜香下饭，做法超简单！不知道吃啥的，就安排上吧！保证符合全家人的口味：1、腌制肉丝：肉丝中加料酒、老抽、淀粉、胡椒粉抓匀腌制10分钟2、起锅烧油，油热下肉丝炒至变色盛出备用3、锅留底油，下入葱蒜、红椒炒出香味，倒入豆芽炒软，再倒入肉丝，加生抽2勺、蚝油1勺、适量盐和鸡精，放青椒大火炒匀即可关注，收藏，点点赞，一起做起来吧！感谢朋友们的支持。