一碗薄荷鸡汤解馋！减脂又营养！

今天我给大家做一款沙姜薄荷鸡汤，让大家一尝浓郁的薄荷味和沙姜香气。炖出来的鸡汤柔滑中带着一股薄荷的清凉味。有些朋友胃口不太好，那就来一碗薄荷鸡汤吧。这是吴川的特色，很多人都喜欢喝薄荷汤。

例如，韭菜煲肥猪肉，香葱煎鸡蛋，鸡汤滚薄荷，都可以就地取材，新鲜得很呢，最主要的是无公害。我准备了新鲜的薄荷，现在我们开始翻炒一下，再煮汤。汤的味道非常香，还有浓郁的薄荷味和沙姜香气。

我非常认真地在减脂！薄荷家的3日减脂全餐，让我充满期待。这个时候来上一碗滋补鸡汤那可真是完胜。接着，将煮好的鸡汤加入淘好的米中，小火煮成稀饭。现在把薄荷放进去，让它的味道融入到汤里。

将料渣和骨头捞出，加入葱、盐、鸡汤、盐、葱花、生抽和一勺鸡汤，调成淋鸡的料汁。加入开水，洗净的花生、黄豆、薄荷梗、艾叶梗、半只鸡、米饭，压8分钟后出锅。新鲜薄荷叶，土鸡一只，切块爆炒后清水炖一小时放入薄荷叶。

还有一份白灼罗马生菜，两条豆豉蒸黄花鱼，一份薄荷啫水晶虾仁，外加两份龟茶膏。将鸡肉撕成条状，加入小米辣末、蒜末、鸡精、生抽、茴香、薄荷和香菜，拌匀后即可上桌。打开盖子就能闻到浓郁的鸡汤香味，食材非常丰富，包括鸡肉丁、虫草花和蔬菜，口感温暖。

家里的阳台上，在母亲的辛勤劳作下，几个原来栽花的盘盘罐罐里，种上了沙姜、青菜、生蒜、香葱、薄荷和韭菜等东西，品种众多，葳蕤青葱，碧绿了校园一角。得到六罐酱酱，美味留着和好朋友分享！菇菇选择没吃过的猪肚菌和七重菌，松鼠蘑菇锅的次交给杂菌汤！撒上薄荷叶子，撒上百里香碎，干饭干饭！灵魂调料实验所--燕来出品。

炖鸡汤忘了拍，一整只老母鸡浓缩成三碗汤，13种云南杂菌煮，包括猴头菇，全部进料理机打丝滑，半成品，有内味儿了！放回鸡汤里，加马苏里拉、奶酪和鲜奶、胡椒和喜马拉雅玫瑰，一滴味精都不要！白皮的百香果和青柠檬关火以后放，不然苦。