减脂期间吃兔肉好处多营养高（兔肉的热量）

每100克兔肉的热量约为102大卡。兔肉低热量，不易长胖，因此成为许多食客的。每斤兔肉的热量相当于4个苹果，让你放心品尝美食。作为肉类中的美容肉，兔肉每100克的热量只有102大卡，而蛋白质含量却高达20%。

兔肉出了名的柴，脂肪含量低，怎么可能有这么高。减脂期间能否食用兔肉呢？每100克兔肉的热量约为102大卡，碳水含量仅0.9克，脂肪2.2克，蛋白质含量高达19.7克，是低糖低脂的优质肉类。

与其他肉类相比，兔肉的脂肪含量只有约5%左右。你知道猫需要吃肉，但你知道哪种肉最适合它们吗？兔肉是性价比非常高的一种选择。兔肉和肥肠都是一大坨的，肉质鲜嫩，麻辣可口。兔肉的氨基酸组成齐全，其中烟酸和赖氨酸含量较高。

那么问题来了，这么可爱的兔兔，你真的忍心下口吗？兔肉的发胖指数为0，建议食用。五、贝壳类：低热量、低脂肪，零碳水。在减脂期，适量食用兔肉不仅能保持身材，更是上佳的选择。在这里，只需花费不到30元，你就可以享受到美味的火锅，而且不用担心热量问题。

兔肉：蛋白质含量比牛肉还高，并几乎不含脂肪和胆固醇。一、海鱼肉：海鱼普遍热量低，高蛋白，海鱼脂肪为不饱和脂肪酸组成。兔肉肉质细嫩，口感滑嫩，营养丰富且不容易导致肥胖，是减脂期的理想选择。

兔肉的蛋白质易被消化吸收，利用率高。1.驼鸟肉高蛋白低脂肪、低热量、低胆固醇。兔肉的脂肪和胆固醇含量均低于大多数肉类，是减脂期理想的蛋白质来源。兔肉的蛋白质含量高，每100克含有20.5%的粗蛋白，且脂肪含量仅为6.3%，同时水分含量达到76.2%，口感细腻嫩滑。

兔肉的脂肪和胆固醇含量低于大部分肉类，且氨基酸比例齐全，烟酸和耐氨酸的含量也远高于其他肉类。为什么兔肉做不了主菜从营养价值来看，兔肉与牛肉、鸡肉、猪肉作对比：每100克兔肉，含102千卡热量/59毫克胆固醇/19.7克蛋白质/2.2克脂肪每100克牛肉，含125千卡热量/84毫克胆固醇/19.9克蛋白质/4.2克脂肪每100克鸡肉，含167千卡热量/106毫克胆固醇/19.3克蛋白质/9.4克脂肪每100克猪肉，含395千卡热量/80毫克胆固醇/13.2克蛋白质/37克脂肪从营养价值的比对中看出，兔肉与牛肉在几个主要营养指标上可谓是不相上下，比鸡肉和猪肉要好，但营养价值并非决定哪种肉食能作为主要肉食的标准，其中涉及原因很多，那么繁殖强低脂高营养的兔肉，为何不是主肉食？4个原因，难怪不普及，看看小鹿的观点：◇原因1：肉源问题，出肉率少我们对主食的选择，要受自然规律影响的，要符合逻辑性，现在主要肉食来源的牛羊猪、鸡鸭鹅肉，多为草食或杂食动物，没有肉食动物，因为成本会更高，同时还要考虑动物圈养问题，动物性格要易训养，牛羊经人工饲养后，大多都能性情温和，又好比羚羊，性格敏感暴燥，即使被圈养，也容易受惊扰而逃逸等情况，难养纯。

而且兔肉的出肉率很低，以目前主要肉食的动物出肉率对比：猪肉出肉率为70%~80%，牛肉为35%~50%，羊肉为40%~55%，而兔肉除开内脏皮毛后，只有可怜的25%~35%左右，远比牛羊猪要低得多，兔肉的肉量少，进一步降低了选购的喜好感。