百道家常菜：萝卜干炒腊肉下饭又好吃又下饭

萝卜腌腌，捆梭衣干饭，然后再来把腊肉煮到。萝卜干炒腊肉你按我的方法做，又香又脆太下饭了，常好吃又下饭。玻璃干饭，就是白萝卜茵茵，可以干饭加腊肉。今天中午，酱烧茄子，腊肉炖萝卜粉丝。

00道不重复家常菜：腊肉炒泡椒土豆片+鸡蛋萝卜汤。萝卜切成丝，然后再来捞一点泡椒。夹了一个泡萝卜，把泡萝卜切成片，泡椒切成丝。然后把大火烧起，把腊肉壳切好，弄点锅里就炼。

台风暴雨又来了，家里冰箱里还有一块腊肉腊排骨炖上一根白萝卜，一个炖真好吃。腊肉是春节时婆婆给带回来的，还有一块，家里人不太喜欢吃，但我不舍得浪费，炖了萝卜还挺好吃的。锅里不放油，先把萝卜于慢慢炒干水分。

开始喝汤，燎饭喽！今天要煮萝卜腌，所以吃干饭。水开之后把提前切好的萝卜丝放进去。萝卜英英梭衣干饭好吃！你喜欢吗？不知道我们这个卤的是什么菜？腌腌腌。另起锅下腊肉炒至焦黄，再放姜、蒜、小米辣和料酒一起爆香。

又到了做晚饭的时间了，今天弄一点白萝卜，准备做个萝卜汤。这个季节喝鸡蛋萝卜汤真的是再合适不过了，不仅暖心还暖胃。发滑锅后放入切好腊肉小火煸炒出香味油脂。家里最近也没有买肉就用腊肉炒，因为周末要回老家也没有特地去买菜，家里有什么菜就做什么菜。

两个土豆一个洋葱，加上腊肉、泡菜、泡椒，这样也可以做一道菜，稍微调一下味。放入萝卜片（萝卜片已腌制十分钟去除辣味淘洗干净），加入生抽、鸡精，煸炒出锅。大家看一下，这个腊肉是三十儿抽出来的，肉质已经变得很浓密，而且香味非常浓郁，再煮一下就可以透明的看得见对方的樱桃儿。