芦笋炒虾仁的做法，芦笋要焯水吗

接着，加入蒜爆香，再加入芦笋和牛肉炒香。减脂期芦笋也是非常好的食物，水里少放点盐和油焯水入底味。如果是比较粗的芦笋需要去皮，洗干净备用。先将白蘑菇切块，芦笋切段，芦笋焯水30秒。

掉秤期的姐妹千万不要错过这个芦笋炒虾仁。先在锅中加入玉米油和盐，再将芦笋焯水，然后捞出。芦笋用盐水焯一下可以让它更加清脆爽口。锅烧开水，加入油食盐，水开倒入芦笋直至断生。学习挑战减脂餐：糙米饭+芦笋炒虾仁。

芦笋去老根，洗净后切成适当长度，用开水焯烫一下以保持颜色翠绿。5.加入焯烫好的芦笋，继续翻炒，加盐、鸡精和黑胡椒调味。芦笋的根是蔬菜中的，无需切块，水开加盐再加油。

起锅烧油，放入肉丝，放入大葱，大葱段肉丝煸炒出香，倒入芦笋一起煸炒。放入芦笋炒，加1勺蚝油，少许黑胡椒盐，即可出锅开吃。芦笋切成段，用玉米油、料酒、生抽和淀粉抓拌均匀。在热锅中加入橄榄油，爆香蒜末、白蘑菇、芦笋段和虾仁。

芦笋和葱放入锅中煸炒，加入生抽、蚝油和黑胡椒调味。作为一个创作者，为你推荐一道简单又美味的菜品——鲜虾炒芦笋。芦笋切成小段，放入热水中焯水10秒钟，捞出后翠绿动人。将所有材料混合均匀后，放入平底锅中翻炒芦笋，无需等待太久。

“鲜虾炒芦笋”材料：1.鲜虾：半斤2.芦笋：一把3.蒜：2瓣，切片4.姜：适量，切丝5.料酒：适量6.盐：适量7.鸡精：适量8.黑胡椒：适量步骤：1.鲜虾去壳去虾线，用料酒和少量盐腌制5分钟。

食材和调味料：牛肉、芦笋、橄榄油、料酒、生抽、黑胡椒粉、淀粉、大蒜、蚝油做法：1、牛肉洗净切条，加1勺橄榄油、1勺料酒、1勺生抽、适量黑胡椒粉、半勺淀粉，抓匀腌制20分钟；2、芦笋洗净切段，水开焯水2分钟捞出备用；3、起锅烧油，少油腌好的牛肉下锅煎制两面熟捞出备用；4、再次起锅烧油，放入蒜瓣，再倒入切好的芦笋，倒入牛肉条，加生抽、蚝油各1勺，再加入适量黑胡椒碎炒匀即可出锅。