清蒸鱼和贝贝瓜同锅蒸好吃又省事

你觉得这鱼怎么做才是吃的呢？这种鱼腌的不咸不淡，晒的半干半湿，比新鲜的清蒸的鱼都要好吃。新鲜的黄花鱼清蒸还挺好吃的，做法也很简单。贝贝瓜与鱼同锅蒸，省事，贝贝瓜香香糯糯的，怎么做都好吃。

清蒸鲳鱼以前孩子爸爸拿回来的鱼都是炖着吃，后来慢慢觉得清蒸挺好吃，现在根据鱼的种类决定做法。分享晚餐家常菜：清蒸鲩鱼，水开放入鲩鱼蒸8分钟，然后葱姜蒜油爆香放生抽淋入，鲜香嫩滑的鲩鱼太好吃了吧。

关注我，教你更多简单好吃的年夜饭，鲜香滑嫩。红烧，清蒸，炸，煎，炖，酸菜鱼，水煮鱼……昨天晚上拿回来2条鲳鱼，时间太晚就没做，收拾干净就放在冰箱里了。先将鱼处理好，用葱姜水腌泡20分钟，上锅蒸10分钟取出，倒掉蒸出的鱼汤，码上葱姜丝小米辣，油烧开泼到鱼上，倒上蒸鱼豉油，一道美味的清蒸黄花鱼就做好了，味道太鲜美了，家人都喜欢吃。

鹦哥鱼的营养价值非常丰富，它的蛋白质含量较高，脂肪含量较低，家常食用一般都用于清蒸或香煎，特别是香煎着吃，很香，因鹦哥鱼的肉质比较清淡，大部分食客都是以香煎为主，而香煎过的鹦哥鱼肉口味更加浓香可口，清蒸的话会比较清淡无味。

清蒸鲈鱼，老人小孩都爱吃，简单又美味材料：鲈鱼、蒸鱼豉油调料：生姜、小葱、盐1、清理干净的鲈鱼背上切花刀，加一点盐、葱段和姜片抺匀腌制一会2、盘底放姜片，鱼肚子放姜片和小葱，冷水下锅，水开蒸八分钟3、切一点葱丝和姜丝，鱼蒸好后拿掉之前放的姜片和小葱，盘子里的水一定要倒掉；放上切好的葱姜丝，淋一点热油和蒸鱼豉油就大功告成了。