黄豆排骨汤营养又美味（黄豆炖排骨的做法）

大家好！今天，我们来分享一道黄豆排骨汤的做法。2.黄豆海带排骨汤：清淡解腻，补铁补钙。黄豆炖排骨汤味道鲜美，富含蛋白质和钙质，适合老人和孩子食用。加入黄豆和适量清水，以淹没黄豆为度，用大火煮沸后转小火煨3小时至黄豆和排骨均酥烂，离火即成。

做法：黄豆去除杂质后洗净，浸泡在清水中1小时，沥干备用。材料：黄豆250克，猪排骨500克，调味料：盐、黄酒、葱白、豆油各适量。黄豆排骨汤：所需材料为黄豆500克、猪排骨1千克、精盐、黄酒、葱白、素油各适量。

黄豆中富含植物蛋白，排骨含钙，孕妇常喝宝宝可补钙、补脑。在大砂锅中加入黄豆和清水，水量以浸没黄豆为宜，大火煮沸后加入黄酒，然后转小火慢炖3小时，至黄豆和猪排骨酥烂即可。功效：黄豆排骨汤具有补血养肝、补骨益肾、补中益气、利水消肿等功效，适用于身体虚弱、高血压病、水肿、缺铁性贫血、神经衰弱等症的辅助食疗。

将黄豆洗净，浸泡在清水中1小时，然后沥干备用。从小喝到大的海带黄豆排骨汤，又鲜又营养1、黄豆提前泡好（不泡也许就是没那么绵软）2、排骨冷水下锅，倒一点料酒（可不要）焯水捞出，温水洗净沥干水分备用3、锅中倒少许油，放入葱姜炒香，放入排骨翻炒4、加入足量开水跟黄豆，焖煮一个小时，然后放入海带再焖煮半小时，加盐调味即可。

其中，西红柿炒菜花做法简单，口味清淡，适合下酒下饭。接着转入炖锅，放葱姜丝，泡好的黄豆汤鲜味美的，关键就是这个炖牛羊肉专用料包。猪排骨洗净，切成小块，炒锅放油烧热，加入葱白煸炒，再倒入排骨块翻炒5分钟，加入黄酒和精盐，焖烧出香味后盛入大砂锅中。