发芽土豆有毒吗？一起来揭开这个谜团

我跟婆婆说了很多次这种发芽的土豆不能吃。发芽土豆究竟能不能吃？专家说：“发芽土豆有毒不能吃”。为什么发芽的土豆不能食用呢？为了保证食品安全，我们应该避免食用发芽的土豆。

我跟婆婆说了很多次这种发芽的土豆不能吃。发芽土豆究竟能不能吃？专家说：“发芽土豆有毒不能吃”。为什么发芽的土豆不能食用呢？让我们一起来揭开这个谜团。对于发芽的土豆，为了避免潜在的风险，不要食用。

听说土豆发芽了，如果吃的话，会中毒，是真的吗？为了保证食品安全，我们应该避免食用发芽的土豆。如果你发现土豆开始发芽，将其发芽部分剥掉，只食用没有发芽的部分。保护自己的健康，从小事做起，让我们远离发芽的土豆吧。

唉实在是讲不通无法，兄弟姐妹们这个发芽了的土豆真的还能吃吗。买两斤土豆后有事外岀耽搁久了，回家一看全发芽了（见附图），记住专家的话，不敢吃。发芽的土豆到底能不能吃？都说发芽土豆吃了会中毒，不过这刚从地里挖出来的土豆都带着芽点也不行吗？大中午的天这么热，看到有一颗土豆拱出地面了。

此外，发芽的土豆还会产生一种名为绿色素的物质，它会使土豆表面变绿，绿色素同样是有毒的。没曾想，后面的事情请看实拍附图：特别友情提示：别吃发芽土豆！虽毒不死耗子，但人不一定噢。

另外，存放土豆时选择干燥、阴凉的地方，避免阳光直射，这样可以延缓土豆的发芽过程。发芽的土豆不能食用是因为它们含有一种名为龙葵碱的有毒物质，这种毒素在发芽部位会大量聚集。小心！为什么发芽的土豆不能食用？你是否曾在家里的储藏室或冰箱里发现发芽的土豆？虽然土豆是我们日常饮食中常见的食材，但当土豆开始发芽时，我们需要谨慎食用。

挖出来发现每一个土豆都带有芽点，都说带芽点的土豆吃了会中毒，这刚挖出来的新鲜出炉的土豆不能吃说不过去啊。如果食用含有绿色素的土豆，可能会引起中毒症状，如头痛、恶心、腹泻。如果食用含有龙葵碱的土豆，可能会引起胃部不适、呕吐、腹泻等消化系统问题，对我们的健康造成危害。