从婴儿吃苦味食物的表情看出问题

从婴儿品尝苦味食物时的表情，你就能看出问题了。再说苦味的食物可以清热解毒、去火通便、利尿健胃。从中医角度上讲，酸可以入肝，苦味入心；甜入脾辣入肺，咸入肾。同时苦味食物还能紧实、粗糙，促进内分泌、抗菌、消炎、调节酸碱平衡，这也是它的独特的功效。

这种对苦味的厌恶，是刻在我们基因里的。我发现我所有有特殊香味的菜都爱吃，香菜芹菜韭菜芹菜大蒜大葱折耳根香椿等等一切可以吃的野菜，但是就是受不了苦味食物。常见的苦味的有苦瓜、百合，再说这个甘味的食物可以滋补身体，缓解肌肉的疲劳、调和脾胃，也有止痛解毒的功效。

现在的一般蒜、韭菜、姜、青椒这些食物，再说咸的食物我们都离不开盐。可是，该怎么做呢？很简单，先分清楚每一种食物的食性。嘴里有苦味苦味常常与肝火旺盛有关。需要注意的是，瘦猪肉也是咸味食物，而咸入肾，所以瘦猪肉可以很好地补养肾脏。

就像天生爱甜味一样，你找不出一个喜欢苦味的孩子。比如，我们日常生活中的主食，都是“甘味”；葱、姜、蒜、辣椒等属于“辛味”；山楂、柑橘、梅子、西红柿、醋，都属于酸味食物；苦瓜、苦菊、芹菜、茶叶、莴笋叶、莲心等，都是苦味食物；而海带、海参、海蜇等海产品，都属于咸味。

而民间的断奶方式之一，就是在乳房上涂抹黄连一类的苦味剂。一来二去，妈妈就能用婴儿天生对苦味的厌恶，达到断奶的目的。养生一食物的五味！食物的五味，酸甜苦辣咸吗？也就是酸甜苦辣、甘心咸这五种味道。

过度食用甜食或淀粉类食物也可能导致口中甜味。酸味的食物可以收敛固色，让治疗久泄、脱肛、遗精，可以生津开胃，促进食物的消化吸收。它根据食物中的碳水化合物摄入量来衡量血糖的增加。

碳水化合物是啥？纤维素和糖！不要以为苦的食物就没有糖，苦瓜虽苦，也有糖！木耳、洋葱呢？也不能降糖，只是含糖少而已。2.胃火炽盛：长期食用辛辣、刺激性食物，导致胃火炽盛而引起口苦口臭症状。

咸味的食物可以有效软化酸性肿块，调节新陈代谢，也可补充体内缺乏的微量元素。这里牵扯到一个定义升糖指数，升糖指数（GI）是一个衡量食物含有的碳水化合物如何影响血糖上升的指数。

高升糖指数食物含有更高的碳水化合物，可能导致血糖持续升高，而低升糖指数食物含有低碳水化合物，会导致血糖上升更慢。但是苦味的东西对癌细胞有较强的杀伤力，还可以调节神经系统功能，帮助缓解人的紧张和压力。

咸味的食物有发散行气、活血解表、止痛化痰的功能，可以散寒舒筋活血，还能增加消化液的分泌，促进血液循环、新陈代谢。嘴里的各种味道，是身体发出的信号众所周知，我们的口腔是身体的“哨兵”，它不仅承载着摄取食物和咀嚼的任务，还能通过味觉感知反映出身体的状况。