小米红糖大枣粥的功效

喝粥是现代许多人的饮食习惯，无论北方还是南方，每个人都喜欢喝粥。过去，粥被用来填饱我们的肚子，但现在它已经成为调整我们的饮食习惯或保持健康的一种表现。尤其对白领来说，在长期不规律的饮食之后，我们需要喝粥来缓解一些胃病。小米、红糖和枣粥有什么作用？

红糖红枣小米粥的功效有哪些？

1、营养信息

热量371.4大卡 ，钾609.2毫克，磷119.7毫克，碳水化合物90.33克，钙76.3毫克，镁68.1毫克，胡萝卜素40微克。

2、食疗功效

防治消化不良，减少细菌，防流产，能滋阴，能维持生长和生殖力，正常能维持性功能，保持胎儿的正常发育，祛斑美容。抗癌抗癌降血压、降胆固醇，保肝护肝，预防骨质疏松，防治脑供血不足，防治心血管病，恢复体力，预防胆结石。

“女子不可百日无糖，指的就是红糖。”虽然日常食用不少人都较常用白糖，但白糖味虽甘，性偏寒，且几乎不含微量元素成分，其营养功效自然与红糖不可同日而语。据他介绍，红糖有排毒滋润的作用，中医认为红糖性温，有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效，1000克红糖含钙900毫克、铁100毫克，而钙、铁又是人体必需的矿物质与微量元素。

二、红糖红枣小米粥的注意事项有哪些

1、小米宜与大豆或肉类食物混合食用，这是由于小米的氨基酸中缺乏赖氨酸，而大豆的氨基酸中富含赖氨酸，可以补充小米的不足;

2、小米粥不宜太稀薄;淘米时不要用手搓，忌长时间浸泡或用热水淘米;

3、小米的蛋白质营养价值并不比大米更好，因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想，赖氨酸过低而亮氨酸又过高，所以产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养;

所以，我们现在应该已经知道了红枣小米粥的功效有很多，红枣小米粥不仅能够健胃补肾，而且还能滋阴，还能去除雀斑，这点对于很多爱美的女性朋友是非常喜欢的。除此之外，红枣小米粥还具有护肝、降低胆固醇、防治胆结石等功效，所以以后大家可以经常吃点红枣小米粥。