微波炉烤花生要多久，微波炉烤花生米的制作过程

微波炉烤花生家里没有烤箱的看过来，今天给大家分享一个用微波炉烤花生的经验。每天必吃的烤花生米最近，迷恋上吃烤花生米了做法是：准备一个耐热容器-微波炉用。注：微波炉“炸”完花生米后，放置冷却一会儿再吃会更加香酥。

把生花生米洗一下下，再放一点点的盐，放进容器里，不用盖盖子额在微波炉里烤4分30秒就好了。不到一分钟，就可以搞定的四种下酒菜：（1）、微波炉花生米。每家的微波炉不一样，我家的是用这么长时间的。

做了半辈子饭菜的老妈，尝一口便赞不绝口！分享美食——微波炉烤花生米的制作过程。6、加工完从微波炉取出后，趁热撒上少许盐并搅拌，待盐熔化后再撒些盐轻微搅拌，至此，一碗香酥美味的微波炉“炸”花生米就完工了。

加工时间：根据不同功率的微波炉大约加工6—8分钟不等，不是一次性加热，而是分时段，并注意观察花生米的颜色，掌握火候很关键。取50克-100克生花生米，放进微波炉，大火约1分钟（到底是1分钟还是50秒70秒，取决于花生米的量和微波炉的最大功率），取出翻一下，再大火1分钟。

5、待微波炉停止运转后，同样用两块抹布垫着将碗从波炉中取出，并观察花生米的颜色，这个步骤最关键，若颜色没什么改变，还可放置微波炉再加热1—2分钟。教大家一个烤花生米的好方法，方法简单，还健康，不用油，不用盐，就是倒一盘花生米，平铺一层，放在微波炉里面，211法烤制，就是先烤2分钟，打开翻动一下，再烤1分钟，翻动一下，最后再烤1分钟，就烤好了，拿出来放凉就可以吃了。

具体操作步骤如下：1、取一个中号的瓷碗（非金属碗，你懂的）2、将花生米洗净沥干3、将盛有花生米的瓷碗放置微波炉里加热2—3分钟（起加热脱水之作用）。微波炉烤花生快速便捷，将花生用水快速冲洗干净，厨房纸巾擦干表面水分，微波炉高档烤10分钟，和油炸的比较，不油腻，不上火，可长时间保存，不用担心时间长了有哈喇味，保持了花生的原香。

4、待微波炉停止运转后，用两块抹布垫着将碗从微波炉中取出，然后加少许食用油搅拌均匀后再放置微波炉加热2—3分钟。做法如下：1、简单冲洗一下放入盘中2、倒入少许花生油搅拌均匀（不加也可以，个人推荐少加一点点）3、放入微波炉加热两分钟，翻动后再加热两分钟4、加热一分钟翻动均匀，连续加热三次5、八九成左右就可以了出炉，余温会让它变成十成熟6、撒上少许食盐，放凉以后酥脆可口北方人的下酒菜是啥？非花生米莫属！

复刻田园阿婆食谱做的盐酥花生——有机红皮花生一包340克，挑拣冲洗干净后沥干水份至不滴水状态，倒入可入微波炉的大碗中，加一小勺盐（此处感觉个人口味添加）翻拌均匀至盐基本化开，入微波炉高火（参考：斯麦格微波炉火力100）2分钟，取出再上下翻拌，同时让微波炉里的热气散一下，再按上述的步骤进行一次，取出后可以看到里面的水份已经蒸发的差不多了，随后是一分钟一次，我这里是使用了三次，还是要根据各个微波炉的火力来进行操作，在制作过程中可以听到花生在炉中发出噼里啪啦的声音，且有掉皮的花生有微黄色，整个厨房充满花生香气，最后摊开晾凉。