包子和馒头都熟了！理论脱离实际典范！

包子和馒头果然都熟了，而且味道也不错。应考虑：包子是吸热的，而且下层包子先吸热。终于做了一个试验，蒸包子用了15分钟，又闷了5分钟。下次准备再减点时间，争取蒸出来韭菜还是绿绿的而且味道更鲜的包子。

注意包子和馒头比较小，确实都熟了，但是感觉时间还是有点长，韭菜已经变了颜色。建议初中物理还是别出这种题了！理论脱离实际的典范！蒸包子哪层先熟？你去问物理老师都会告诉你上面先熟，你去问蒸包子的都会告诉你下面先熟。

蒸包子馒头花卷都是冷水下锅，开锅后20分钟，蒸的包子馒头就都熟了，这样的包子皮不铁皮，很松软。看到一个题目：蒸包子时，多层蒸笼中的哪一层先熟？感觉着理论是上层，这个理论是错的；实践是下层，理论上也应该是下层先熟。

我可以大声宣布15分钟包子完全可以蒸熟！自从听说做包子十分钟就可以，就一直想试试，昨天终于把剩的馒头饼之类的吃完，蒸了韭菜包子。也可以简单理解为最靠近热源的吸热最多，温度上升最快！一个简单的题目被物理教师用热气上升，冷死下降，所以上层温度高，下层温度低…蒸包子难道就加热一下子吗？不得持续加热吗？误人子弟！