吃虾多久会过敏，食物过敏你知多少？

如果您也对部分食物过敏，有鼻炎、哮喘等过敏经历，欢迎讨论分享。及时识别、诊断严重过敏反应对于尽早采取正确抢救措施至关重要。幸运的是，通过积极的运动，和饮食结构的调整，从去年开始，她发现对大枣、海鲜、花生等食物的过敏消失了，基本没什么症状了。

馋不馋？可惜，我不敢多吃海鲜，容易过敏！尤其是蟹，半只就能痒遍全身！海鱼就没事，养殖虾能吃两三只，量多了也不行，而野虾和螃蟹就是碰都不敢碰，为什么呀？是含高蛋白的海鲜更容易导致过敏吗？

虽然食物过敏并不是最常见的过敏性疾病，但它确实是最凶险的过敏性疾病！这是因为食物过敏起病急、比较容易诱发严重过敏反应甚至过敏性休克，抢救不及时或不当会造成死亡。郑重提醒大家，危及生命的严重食物过敏，其抢救黄金期只有半小时甚至数分钟，必须在窒息、休克等现象发生之前，通过肌肉注射肾上腺素施救。

来自青岛的刘女士就是一位“资深”的食物过敏患者，过敏食物高达数十种，就诊时，她说10年前的一天晚上吃了点烤羊腿，又吃了些炒花生，第二天早上起床时她发现自己的眼睛肿的睁不开了，整个面部红肿、灼热、刺痛、瘙痒，皮肤也变得硬邦邦的，非常痛苦，临近中午家人发现她呼吸困难，急忙送到了青医附院急救，才避免了一场意外。