这样做的花甲鲜嫩入味营养不流失！

这个煮花甲的原汤比较鲜也留着备用。这个煮花甲的原汤比较鲜，也留着备用。很多人花甲买回家直接下锅就炒，那就是大错了。这样煮过的花甲鲜嫩不老，营养不流失。这样做的爆炒花甲鲜香滑嫩，营养不流失。

倒人煮花甲的原汤，加盐、鸡精、白糖。这样做的花甲鲜嫩入味，想吃你也回家试试做吧！很多人花甲买回来直接下锅就炒，那你就大错了。倒入花甲，1勺料酒去香增腥，盖上盖子焖1分钟。很多人花甲买回来直接下锅就炒，那你就火错了。

锅烧空气，倒人花甲1勺料酒去香增，盖上盖子焖1分钟。今天教你们一个诀窍，做出来的花甲鲜嫩多汁无沙又好吃。很多人花甲买回来直接下锅就炒，那你就大错特错了。倒入花甲，加葱段、香菜，快速翻炒均匀即可。

做出来的花甲干净无沙，原汁原味特别鲜甜。把汤汁收至浓稠，放入花甲，迅速的翻炒均匀，最后放葱段、香菜，翻炒均匀即可出锅。这样做的爆炒花甲鲜香滑嫩营养不流失，赶紧收藏做起来吧！锅不放油倒入花甲，一勺料酒去香增腥，后盖大火煮3分钟，这样煮过的花甲鲜嫩不老。

倒入提前调好的料汁，把汤汁收至浓稠，倒入花甲，加葱段、香菜，快速翻炒均匀即可。倒入提前调好的料汁，把汤汁收至浓稠，倒入花甲，加葱段，香菜，快速翻炒均匀即可。今天做出来的花甲鲜嫩多汁，特别好吃，闭上眼睛都能学会。

接着淋入适量的水淀粉勾芡，把汤汁收至浓稠，放入花甲迅速的翻炒均匀。花甲里加一勺盐和食用油，浸泡1个小时，这1步可以有效的帮助花甲吐出体内的沙子。花甲里加一勺盐，少许食用油浸泡1小时，这一步可以有效的让花甲吐出里面的泥沙。

花甲里加一勺盐、食用油浸泡一个小时，这一步可以有效地帮助花甲吐出体内的沙子。花甲里加一勺盐和食用油，浸泡一个小时，这一步可以有效的帮助花甲吐出体内的沙子。锅中油热放葱、姜、蒜、小米辣炒香，放一勺生抽、1勺蚝油炒香，倒入煮花甲的原汤，加盐、鸡精、白糖。

空碗中加生抽，一点点老抽，适量蚝油，淀粉，煮花甲的原汤搅匀备用。空碗中加生抽，一点点老抽，适量蚝油，淀粉，煮花甲的原汤，搅匀备用。接着淋入适量的水淀粉勾芡，把汤汁收至浓稠，放人花甲迅速的翻炒均匀，最后放葱段、香菜，翻炒均匀即可出锅装盘。