唧鱼汤多久才能炖白,在家炖出来的鲫鱼汤又白又鲜!
发布时间:2023-05-09 22:30:11
大家都知道,鲫鱼汤很容易炖白,骨头想炖得像鲫鱼汤那样奶白有一点难度。这个裙带菜,不仅可以用来炖鱼汤,还可以凉拌着吃,营养丰富,特别好吃。裙带菜含钙量是牛奶的10倍,炖鱼汤时加入它,营养更加的丰富。
媳妇化疗后白血球降了不少,鲫鱼汤对升白很对症!耗时一个多小时做完!第二点炖的时候一定要盖上锅盖,火候保持中火,汤一直在滚的状态,记住这两点炖出的鲫鱼汤和牛奶一样白!一道营养美味汤白味鲜的鲫鱼汤就做好了,这样做出来的鱼汤太好喝了,喜欢你也赶紧赶紧在家里做起来吧。
鲫鱼汤怎么做才能汤鲜味美还不腥呢?很多人为什么在家里炖出来的鲫鱼汤不好喝呢?今天我把炖鱼汤的技巧和方法分享给大家,按照我的方法在家里炖出来的鲫鱼汤,又白又鲜,大人孩子都爱喝。
接下来我们准备一包裙带菜,将适量的裙带菜放入碗中加入清水泡发,裙带菜的含钙量是牛奶的10倍,炖鱼汤时加入它,营养更加的丰富。另起锅倒入少许的食用油,下入葱段姜片爆香,然后把煎好的鲫鱼放入锅中,加入适量的开水,开大火将鲫鱼汤炖至奶白色。
鲫鱼汤炖不出奶白色?来看看你哪一步出了问题!①鲫鱼洗净血水,把水擦干、加盐,料酒,葱段,姜丝腌制10分钟②准备一块豆腐,嫩豆腐老豆腐都可以,再煎一个荷包蛋备用③油锅里撒少许盐,小火煎鱼,撒盐是为了不炸油。