红烧肉煮多久，红烧肉加土豆块好吃吗？

今天做了红烧肉，每个人的做法不一样。美食分享红烧肉炖土豆块红烧肉切块，先放入水中煮20分钟。红烧肉五花肉焯水，下锅煎至表面微黄，加味极鲜、老抽、冰糖，加入开水，大火煮开，小火微炖60分钟，收汁出锅。

做个红烧肉要60分钟哇？刚开始下锅是正方形的肉块，咋做好变长条型肉块了肥肉少，烧出来好吃吗？我不喜欢吃肥肉红烧肉的正宗做法，喜欢吃红烧肉的家人们看过来。红烧肉肉切块放锅中煎至两面金黄，多余的油脂倒出，炒个糖色加调味料炖，大火煮开转小火一个小时左右，高压锅的话应该是上气后5分钟，锅里在焖一会儿。

红烧肉做法：把五花肉切成2厘米宽大小的块备用，然后做糖色，热锅放凉油放入适量冰糖熬成糖色，然后放入五花肉翻炒，再放入桂皮，八角香叶老抽红烧酱油后加入开水或者啤酒没过肉后盖盖小火煮至40分钟或一个小时，然后大火收汁即可。

我做过好几种，这种最好吃！把肉先煮20分钟再切，然后把油炸出来，吃起来一点不腻把炸的油倒出来再放葱姜生抽老抽花椒粉冰糖（四五块）盐八角翻炒翻炒后加开水炖煮，45-50分钟，我是炖半小时后放的土豆！以前都是只炖肉！这还是第一次做红烧肉加土豆，还不错！