草虾煮多久，谷雨节气吃什么最好？

草虾，买小点的好，脆弹易入味。今天早上到菜场，买了点草虾、丝瓜、蚕豆、厚百页。锅中烧开水，倒入草虾焯水3分钟，捞出沥干水分。初夏，微山湖的草虾，富含虾青素，还富含镁磷钙，简单煮一煮，就是最好的下奶汤。

3、热锅热油，倒入姜丝、辣椒翻炒均匀，再倒入草虾、生抽、大火翻炒2分钟。泰式冬阴功汤～汤料一袋，一个大目鱼，八个草虾，一袋香菇贡丸煮一大锅。选了贝壳拼盘、淡菜、皮皮虾、草虾、章鱼等都是鲜活的，自带鲜美，最后的粥也不错，就是没法控制火候，熬的太烂了。

鹌鹑蛋烧青虾：材料：鹌鹑蛋10个，草虾250克，辣豆瓣酱1大匙，葱2根，姜2片，蒜4粒调味料：料酒1小匙，糖半小匙，酱油半小匙，盐半小匙，油三大匙具体做法：1，鹌鹑蛋先下锅煮熟，捞出，剥净外壳，虾收拾干净，葱，酱，蒜切丁。

这10道适合谷雨节气吃的家常菜，营养味美，去除湿气！韭菜炒草虾食材：韭菜350克、草虾200克、生姜丝少许、辣椒3个、生抽一小勺、盐一小勺、鸡精少许做法：1、韭菜淘洗干净切成小段，草虾择干净后多淘洗几遍。