甘蔗汁能保存多久，自制红糖怎么做？

你们知道红糖是怎么制作的吗？其实是用甘蔗汁熬成的。将榨好的甘蔗汁倒入锅内，大火熬煮。假如买一杯甘蔗汁放在锅里熬一熬，熬出来就是黏黏的东西，就可以尝尝看看看甜不甜。综上，甘蔗贮存要防冻防霉，霉变甘蔗一定不要吃，若喝甘蔗汁，一定先验明甘蔗正身再榨汁。

朗姆酒又称劳姆酒，是指以甘蔗、糖蜜或甘蔗汁为原料，经酵母发酵、蒸馏，在橡木桶储存陈酿至少两年的蒸馏酒。想吃时就取出一部分放在锅中，加入适量的水煮上一段时间，你将尝到里面所有的甘蔗汁！。

甘蔗的保存应该是有讲究的吧，不然怎么一年四季都有的呢！小时候我们家的甘蔗，清明节之前都砍完的，因为糖厂清明前就停产的。保存了甘蔗的营养，没有什么营养了（营养差些）作用，可以刺激多巴胺，使我们感到渴望兴奋期待，还可以缓解疼痛。

当然，毒素在同一甘蔗上分布不均，多人同食可能仅其中几人发病。春节过后很少见的到新鲜的绿皮甘蔗。很多人都不知道甘蔗不是一年四季都盛产的。水分晒干后，把它们保存在低温、干燥的地方。

下面跟大家分享自制红糖的做法：用料：甘蔗。毒过蛇的并不是甘蔗本身，而是发霉变色的“红心”或者“黑心”甘蔗。红心甘蔗不要碰，质软、变色、酒味、长毛的甘蔗都不要吃。所以吃甘蔗前，一定要仔细观察每个部位。

在家不方便熬煮的朋友，推荐入手这种古法熬制的红糖，原料只有甘蔗，吃起来很香。每年的2月到4月，是甘蔗中毒高发时节，多是小朋友中招。以前听妈妈说，十月份以后的甘蔗甜，清明节以后的甘蔗不能吃。

有我们今天的甘蔗、甜菜、饮料作物、茶叶、还有蔬菜、花草树都要买的。像个金箍棒一样长长的甘蔗吗？甘蔗是草本的植物，就可以长到34米高。甘蔗含水量高，霉菌霉素已经在自由渗透而转移到它处。

做法：1、削去甘蔗的外皮，榨出汁水，用纱布过滤掉里面的残渣。甘蔗香甜可口，尽可以开心吃，只是一定防着霉变的红心和黑心甘蔗。所以食用霉变甘蔗引起的食物中毒多发于2-3月份清明前期。