切开南瓜如何保存？一招鲜甜又营养！

切开的南瓜如何保存？老农教我一招，放一个月也新鲜，真管用。接着切割工人会用铡刀，咔嚓一下就把坚硬的南瓜均匀切开。一个人吃不了多少，切开后没放几天就会坏。这个南瓜将近1500克，切开后，海南瓜香甜味扑面而来，颜色是正宗海南瓜红。

南瓜买回来，吃多少，切多少，不吃的不用洗，把切开的地方用一张餐巾纸盖一下，放边上即可。家里的南瓜太多吃不尽，这样储存一年不会坏。再次把每一个南瓜圈都清洗干净，这样即可。还是我自己种的南瓜香甜，一点不比海南的南瓜差。

这几个南瓜就吃过一个，其它一直放在楼上。这一操作是为了让南瓜子更容易脱壳。上个星期，我决定把一个最大的南瓜做成南瓜饼。这么大个南瓜一下子吃不完，只有做成南瓜饼。探访大型南瓜加工厂，南瓜还能这样吃。

工人把坚硬的南瓜固定在转动机上，随着转动机一起转动。还剩两个南瓜，准备过段时间再做南瓜饼。首先先给南瓜简单的泡个澡，洗去表面残留的化学物质。工人手持瓜皮刀压在南瓜表面，南瓜皮就均匀的削下来。

而南瓜肉则会运往另一车间，制作成南瓜汁。尤其是南瓜子中含有的泛酸，对男性非常友好。南瓜的保存期限可真长啊，喜欢吃南瓜的朋友，可以在当季的时候多买点。这个晒好就是这样非常的劲道，而且还是有一点软的，里面的南瓜已经没有水分了，这就是老一辈留下来的3蒸3晒的方法。

把南瓜圈都放到蒸笼里面，锅里面的水先烧开了，大火蒸6分钟，这里注意不要时间蒸太长了，蒸的软塌塌的就不好了。前几天，我已经把南瓜籽已经种上了，期待今年的南瓜更多、更大、更甜！微头条生活养成计划#。

经过层层选拔的南瓜子终于成功晋级，顺利来到去壳机。当初在单位上班的时候，因为就住在单位院子里，我在树底下，花池边种的南瓜，结的太多了，吃不完，都送人了。家里面的南瓜吃不完，看这个南瓜非常的新鲜，摘回来了保存的不好很容易烂，浪费了真的是太可惜了。

我们把南瓜的皮给削掉，今天来分享一种老一辈的方法，这样做保存半年都不会变坏。我把南瓜切成块状的用电饭锅蒸熟，里面放了20克单晶冰糖。机器会自动将南瓜子的外壳破开，只留下原汁原味的干净南瓜子。