团子煮多久，清明团子你做什么你吃过？

爸：（煎团子）一定要做到浓油赤酱。爸：清明这边（当地）都会吃煎团子。爸：今天做煎团子，过几天还做峰糖糕和糖印糕。米团子可蒸，可炸，可煮，一种很方便的小吃。我：上次你做了甜白酒团子，我：人家都讲你能干。

莲藕团子昨晚做的，今早餐继续吃，小身材大能量，饱腹感很强。清明节，常州这边一带都会吃煎团子，你看来油赤酱又糯又韧，真的好好吃。这团子是我老爸做的，今天他做我拍，就拿我家的制作方法分享给大家。

爸：少吃点点心哇不碍事，揉到没有干粉成团，就放案板上揉搓，要彻底揉透，这样团子才会香糯。上海人叫干蒸团子，糯米七，梗米三，磨出的粉，干蒸的时间要掌握好，过长就会塌，豆沙要炒，放猪油这才香，豆沙熬的时间要长，在锅里要搅，豆沙才好吃。

我第一家乡：米团子，用骨头汤煮，小时候吃过，至今回味之！想要团子是翠绿色的，在煮艾叶时加点食用碱，我一般都不加，就喜欢它的本色。荠菜团子、红薯马蹄冲一下我的胃火?菠菜春天不可错过的味道…，我的简单煮意#。

老家的妹妹在家族群里晒出了自己的荠菜煮鸡蛋，自己蒸的团子，让我羡慕，在家的日子每一天都要过得有仪式感。我的家乡好吃美食有很多，真正常见的和让在外的游子最想念的几种小吃，应该有以下几种：第一，米团子。

今日份美食收藏：蔬菜团子锅里加水，加一小勺盐，一点油，菠菜焯一下水切段，胡萝卜切丝焯水。中小火4，不停搅拌至冒泡，倒入开水，放入团子，倒生抽老抽，加盖中航行保存开，出锅装盘。

4.18晨跑后的早餐：莲藕团子煮鸡蛋/红枣白菜木耳奇亚籽三黑粉糊晨跑前吃：核桃仁+苹果奇亚籽三黑粉糊，三黑是——黑芝麻/黑豆/黑桑葚干，磨粉冲饮。艾粑粑做法：艾叶洗干净，放水煮，煮到能用手轻轻掐烂艾枝，捞出来挤干水，用刀剁剁（或破壁机搅融），加糯米粉，记得趁热加粉，加点糖，芝麻油，做成一个一个团子，放锅隔水蒸，大火蒸出气后，看好时间，大火5分钟，转中火15分，这样蒸出来的团子不会塌。