高压锅蒸玉米要多久，上海煮妇的日常食谱

22上海煮妇的日常一大早五花肉焯水，做了腐乳肉，软糯入味，肥而不腻；午饭下了阳春面，再吃几块腐乳肉，很满足我是个玉米控，下午用高压锅煮了锅玉米，也是晚餐的主食。

取出我自制的冷凝器，连接高压锅的排气孔，开始蒸馏。.晚餐：素炒冬瓜、蒸鸡，鸡肉剁块，只放姜丝，入高压锅内清蒸，最后撒点胡椒粉，鲜香四溢，好吃到吞舌头。抓拌均匀后把玉米放到容器内铺平整，是为了糖化培菌。

两斤的玉米一共接出了420毫升，还有250毫升的低度尾酒。玉米固态法白酒，3斤玉米整粒固态发酵做一款，过程分享给你们。把玉米清洗干净浸泡2天，用电饭锅蒸到开花，用手捏软糯不干硬。

把玉米装进肖毒过的发酵罐中进行发酵，这种密封方式它仍然也是可以排气的。把煮好的玉米倒进提前曲毒好的容器内，摊凉至35摄氏度左右撒入酒曲，戴上一次性的手套抓拌均匀。倒一杯尝尝什么味，帝一杯兄弟们先喝，然后一点都不呛很好入口，玉米的香甜味很浓，咽下去嘴里会回甜很久。