土豆丝要炒多久才熟，土豆丝怎么做好吃又好看！

晚餐的土豆丝炒得好，孩子们呷光光了。5加入土豆丝，淋上一汤匙陈醋，大火翻炒1分。炒土豆丝这个事吧，自己切是杠子，用神器就细的没有嚼劲了，佩服切丝大神们。土豆丝用水多清洗几遍，焯水20秒备用。

热锅凉油，小料炒出香味，加入土豆丝，先来两圈锅煸醋，大火炒20秒。直接下入土豆丝爆炒，快速翻炒至刚断生，保持土豆丝的脆性。3土豆丝下入沸水中，焯水20秒捞出备用。酸辣脆爽，我天开吃！每次炒这个土豆丝，我都能搂他3碗大米饭。

土豆丝里面的姜味道太冲接受不了，喜欢吃姜的朋友可以多放，这都没问题，凭个人喜好。必须好吃辣椒要有点辣味的土豆丝放清水里洗两遍要放醋放蒜那种爆炒来张单饼绝对好吃。3焯水时，根据土豆丝的粗细度掌控时间，土豆丝到半透明状即可盛出。

今天下雨，没事，在家炒个酸辣土豆丝，人家炒的土豆丝都特别细，跟牙签那么细，我切的这个都能炸薯条了。土豆丝最简单的炒法，讲究清脆爽口，色泽洁白，调味非常简单，吃着略带咸鲜。土豆丝有点软了，倒入咱们的料汁，大火翻炒，放入青红椒丝，一直保持大火翻炒，大火快炒，把调料炒至融合，放过调料之后，大概再炒30秒左右，就可以出锅装盘了。

起锅烧油，爆香葱头、蒜片、干辣椒段，加入土豆丝，淋上一汤匙陈醋，大火翻炒1分钟。2土豆丝要多用水清洗几遍，洗干净表面淀粉，然后放入清水中防止氧化变色。大蒜小葱0.1元，青红椒0.5元，土豆1元。

土豆切成丝，切一点青红桥，再切一点青红椒丝。1准备食材：土豆，青椒，红椒，大蒜，小葱，干辣椒段。再放入清水盆中浸泡片刻，洗掉土豆多余的淀粉，捞出控水备用。1.土豆去皮洗净，改刀切成均匀的细丝，不要太粗也不要太细，比二粗丝稍微细一点即可。