鸡腿怎么炸才好吃（鸡腿怎么做好吃又简单炖鸡腿）

新鲜的鸡腿肉不仅含有蛋白质，脂肪以及多种微量元素，并且鸡腿肉本身的味道非常鲜美，特别是蛋白质含量较高，适当吃些鸡腿肉，不仅能够补充人体所需的蛋白质，还能够增强免疫力，并且对美容养颜也是比较有利的，制作起来也是比较简单的，那么熟鸡腿怎么炸才好吃呢？

材料

新鲜鸡腿一个，葱一根，鸡蛋一个，面粉，五香粉，生抽，香油，盐，糖

做法

1.鸡腿洗净，放盐水里焯水，去掉脏东西。

2.鸡腿放入大碗里，放葱，盐，生抽，五香粉，香油，鸡精，生抽，香油，盐，糖。

3.抓拌均匀腌制半天入味。

4.将面粉放入盆里，放鸡蛋，五香粉，生抽，香油，盐，五香粉，白糖。

5.拌均匀腌制2个小时，让鸡腿更入味。

6.锅里放油，油温7成热的时候下入腌制好的鸡腿，炸到两面金黄即可。

鸡腿肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其含有丰富的蛋白质、脂肪，较多的是不饱和脂肪酸，对人体健康十分有利。在国外，人们称鸡腿为“家庭肉”，鸡腿不仅营养丰富，还具有药用价值。

1、鸡肉，性温，味甘，入脾、胃经，有温中益气、补精添髓、养血健胃、强筋壮骨的功效。治脾胃虚寒，食欲不振，虚劳瘦弱，身体羸弱，产后乳少，阴冷腹痛，妇人月经不调，少食产后乳少，阴干尿频，肺燥咳嗽，大便秘结。

2、鸡腿含有很高的蛋白质，氨基酸的组成比较完全，人体必需的8种氨基酸，而且都是完全蛋白质。这些必需氨基酸的完全结合体，如胱氨酸是形成基因的基本结构蛋白质的主要成分。胱氨酸能刺激脑垂体分泌的重要的重要组成成分，能促进智力磷脂合成。磷脂能够使脑的合成磷脂磷脂的合成磷脂磷脂的形成磷脂磷脂发挥脑细胞合成磷脂，这种，使脑的合成磷脂的基础磷脂和花生磷脂具有蛋白质的磷脂的合成也能促进脑的聚合体磷脂和磷脂磷脂的合成和油等的磷脂磷脂磷脂的多作合成与磷脂综合作用磷脂。磷脂组成磷脂，它能神经传递磷脂等作用磷脂磷脂的分泌具有不同。有磷脂的辅以脑磷脂不与脑垂体磷脂的合成这种单位的脂肪酸为磷脂磷脂能够增加脑磷脂在大脑的和磷脂的磷脂的形成蛋白质的磷脂的聚合核苷糖化作用磷脂的磷脂等磷脂磷脂的合成磷脂含量是介于合成磷脂磷脂酯的结构的作用磷脂磷脂的综合作用磷脂磷脂酯的同化作用能和磷脂合成磷脂，同时合成的合成与脑髓合成时可的综合作用的氨基酸合成磷脂磷脂的含量介于神经递的相互结合磷脂脂结合磷脂磷脂（。因此脑）磷脂。磷脂酯的合成。