杨梅功效与作用用杨梅煎溃用或泡茶

杨梅是我们生活中常见的一种水果，杨梅的味道酸酸甜甜的，酸酸甜甜的非常开胃，有很好的开胃效果，酸酸甜甜的杨梅好吃，做法也是非常的简单，我们需要准备好杨梅，白酒和食盐以及五香粉，然后把杨梅在盐水中浸泡2天左右的时间，把杨梅清洗干净，在放入白糖腌制15分钟左右。

怎样腌杨梅？

准备材料

杨梅1000克，白糖250克，白酒10克，盐3克，高度白酒5斤，白醋10克，

制作步骤

1、将杨梅用清水洗去表面的灰尘。

2、用一个小锅，倒入白酒，放入白糖和食盐，搅拌均匀。

3、在放入杨梅，用中小火将杨梅煮到10分钟，期间要经常搅拌，以防粘锅。

4、放入白醋，将杨梅捞出，放入清水中浸泡。浸泡30分钟。

5、浸泡完成后，放在太阳下晾晒，待杨梅的颜色变黑，果肉渗出来时就可以了。

注意事项

杨梅不可以放入冰箱，这个夏天最好还是放在冰箱的冷藏室，因为冰箱温度低，可以保证杨梅的鲜美。

杨梅好吃吗

杨梅的营养价值极高，是一种大众水果。杨梅果肉中含糖量达14%~15%，含酸量达20%，含柠檬酸量7%~8%。果中的钙、磷、铁、胡萝卜素含量比苹果、梨高1倍。

杨梅的功效与作用

1、促进消化杨梅中含有丰富的果酸，它能与胃酸发生化学反应，使胃酸分泌活动加强，促进黏膜对游离酸的吸收，从而抑制胃酸的分泌。

2、解热

杨梅含有的解热成分能刺激汗腺和皮脂腺分泌，有散热、解热的作用。

3、降低胆固醇杨梅含有的维生素C、果酸，能降低胆固醇，还能软化血管，增加毛细血管的通透性。

4、防癌杨梅中所含的杨梅甙、鞣酸，能促使胃酸分泌增多，能刺激胃壁分泌胃液，促进肠胃蠕动。

5、抗菌解热杨梅含有的杨梅含有解热成分杨梅树皮鞣酸成分，对，能促进组织胺类物质被吸收，促进毒素吸收。具有抗菌消炎，因而能抑制止痒并抑制生疮疡生疮。痈疽痈痈及溃疖、疮、肿毒，预防溃后再生作用。、疗疮，烧烫伤、溃后坏疽，用之用及肉溃后用，故治蛇果用于溃后用，也用于杨梅中毒及无名肿毒。疥癣疥疽及恶疮疮疮疽。用于鱼溃后用于溃后也是杨梅浸烂。疽，还能痈溃也可以酿酒疮溃用疥疮用之用溃用之用，溃用溃用。杨梅的水洗。溃用杨梅胃滞用亦可作敷于漆疮用杨梅汁水用杨梅煎水洗溃用也可用杨梅同者溃用杨梅也可用鲜杨梅同功。故杨梅果实，并用溃用溃用。用它亦用于杨梅煎溃用溃用之用之用杨梅饮能解毒，溃用。