自己动手做盐烤笋这时候可以摆盘了
发布时间:2023-04-09 23:44:20
盐烤笋的做法,没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好,然后按步骤开始做,记得控制好火候。
1.把笋洗净,尽量去掉外皮,然后用手将其切开。(如果用刀切得话,有一点点苦,这步可以再试做一下)
2.1用刀将笋切成均匀的片,喜欢吃比较脆的,可以多切几刀,笋的两头用刀划几刀,方便入味
3.2不需要太多时间,腌渍时间会较长,但不要让笋片干了,不然会特别干。笋片腌渍的时间可长可短,我们需要知道这一点,腌渍好的笋片,一定要尽快吃完
4.锅洗净,烧热,倒入适量的食用油,然后放入笋片,煸炒,加入一点料酒,然后加入适量的食盐,再加入蚝油,五香粉,然后根据自己的口味加入少许的生抽,进行翻炒,这样炒的时候,一定要快速翻炒,使笋片更加均匀的入味,一直炒到笋片有些发干时,就可盛出
5.这时候就可以摆盘了,装饰一下即可食用了,会更加美观一些
平时休息的时候,不要老是吃外卖或者去外面吃饭,毕竟现在视频安全也是一个非常大的问题,自己根据上面的介绍,自己动手做一下盐烤笋