正确吃法！海棠干怎么吃最好煮一煮再凉拌

海棠是一种在很多地区都有种植的海棠植物，所以这种海棠不仅可以当做观赏性植物观赏，也可以作为食材，而海棠主要是分布在云南等地区。但是大家在吃海棠的时候一定要选择新鲜的海棠进行制作，否则容易引起中毒的后果。因此这时候就需要来学习到海棠的正确吃法。

凉拌海棠果

海棠果与杨梅不同，用于做酱料，也可以用来做汤，鲜美爽口。当然，海棠果还可以凉拌，风味独特。

海棠果可以凉拌，也可以炒，作为食材，做主食，凉拌都不错，是一种很不错的选择。

海棠果和苹果一样，含有果酸、维生素C、钙、磷、铁等成分，有利尿、预防便秘的作用，对胃炎和痔疮有一定的治疗作用。海棠果能生津止渴，润喉。用于口干舌燥、烦渴、咽喉肿痛、小便不利、大便干结、火眼赤痛、解渴引饮等。

海棠果的食用方法

1、用作煮饭，榨汁，或者将海棠果榨汁，添加蜂蜜，可以用来调风味。

2、调好腌制的酱汁，直接食用，味道会更佳。

3、在做晒干海棠果的时候，可以放在锅里煮，最好放在水里，这样能保持新鲜。

海棠果的功效与作用

1、改善视力

海棠果能改善眼睛的微循环，而且能让眼目炯炯有神，特别是对于经常用眼疲劳的人，用海棠果煮成的粥，能够安神养眼，促进眼周血液循环，减少用眼疲劳。

2、防止血管硬化

海棠果中含有丰富的维生素C，可以增加血管弹性，预防动脉硬化，是心血管病人的理想食物。

3、补充营养

海棠果含有丰富的营养物质，比如大量的维生素和钙质，对人体有很大的好处。