山药怎么吃最好？注意事项有哪些？

山瑞这种植物在日常生活中非常常见，可以通过直接食用的方法食用，也可以将其切碎后用开水浸泡之后食用，味道都是很好的。山瑞是一种药用价值很高的植物，对人体有很大的好处，可以起到降糖的作用，同时可以治疗食欲不振以及肠胃胀气等症状。下面咱们就来详细看看山瑞怎么吃最好吧。

山瑞的功效

山瑞具有降糖的作用，主要用于治疗高血糖症状，对于改善糖代谢有很大的作用，还能增强身体的免疫力，提高机体的抗病能力，特别是对于中老年人来说，可以预防身体疾病的发生，预防高血糖症状。

山瑞治疗高血糖症状的效果非常好，不过也需要长期服用，不然会引起一些不良反应。

山瑞如何吃效果好？

1、制山味

用山瑞进行制山味，可以制作成山药丸，在服用之前，应该先把山药粉和冰糖放入清水中煮熟，再将山药丸放入锅中煮，等到制作完成之后，就可以服用了。

2、煎山药粉

山瑞煎成粉之后，可以直接服用，也可以将山药粉放入干净的瓶子中，然后加入清水调和之后，密封好，置于阴凉处进行密封，等到完全浸泡，就可以服用了。

山瑞治疗高血糖症状的注意事项

1、山药粉在服用之后不宜过量服用，因为过量服用山药粉可能会引起食物中毒，如果不小心服用了山药粉，应该在医生的指导下进行服用，避免出现不良反应。

2、山药粉应该密封保存

山药粉如果是密封的瓶子，在保存过程中应该注意瓶子的清洁和干燥，避免因为潮湿而导致其他细菌进入身体，进而影响身体健康。

山瑞服用期间的注意事项

1、山药粉应该在每天服用两次，每次大约服用20毫克左右就能够起到生药的效果，不要一次性服用太多，不然会对身体健康造成影响。

2、山药粉性味微寒，服食山药粉需要在中医师的指导下服用，千万不要过量服用，不然会影响身体健康。

3、山药粉虽然山药粉含有很多营养价值很高，但是药食之后的功效也会影响身体健康，建议不要过量服用时不要空腹服，也不要过量服用，不要过量服用。