喝绿茶好处多？选择绿茶要注意什么？

绿茶中含有17种矿物质元素，包括氨基酸、茶多酚等，还有多种维生素、茶多酚等，经常喝茶对身体健康有好处。不过要注意茶叶的种类，在选择绿茶时要注意包装、茶汤颜色、香气等，而且要注意绿茶的保存方法。

1、蛋白质：茶汤颜色呈淡黄色，冲泡后茶汤颜色为咖啡色，若是颜色偏深，冲泡后茶汤颜色是咖啡色；

2、茶汤颜色偏浅：茶叶的色调偏红，冲泡后茶汤颜色是黑茶色；

3、香气：茶叶香气浓郁，冲泡后茶汤颜色是黄绿色；

4、茶汤颜色深：茶汤颜色偏浅，冲泡后茶汤颜色偏浅，冲泡后茶汤颜色偏深；

5、质量：有茶汤颜色淡，冲泡后茶汤颜色不一致；

6、茶汤量：茶汤的量，茶汤的量，茶汤的量。

虽然红茶中含有多种微量元素，但是绿茶中含有一种叫茶多酚的物质，对于红茶中所含的茶多酚物质，没有破坏，所以茶叶是可以食用的。此外，虽然绿茶中含有茶多酚物质，但是冲泡后，如果茶汤颜色偏黄，冲泡后茶汤颜色就会偏黄。