中老年人冬季滋补食谱：莲子桂圆肉煮水喝即可

对于老年人来说，平时生活当中，适当的吃一些补品，有助于老年人的健康，提高身体的免疫力，在平时生活当中也要预防疾病的出现，但是，老年人不能吃的补品比较多，一般来说可以多吃一点老年人常见的一些补品，比如说阿胶糕，羊肉，也可以多吃一些桂圆等等，都有助于身体的健康。

老人吃什么补品好

中医认为，冬季进补是滋补的最佳季节。中医学认为，冬至，为阴年，养“补”有节，冬至，阳气逐渐上升，冬季饮食也会相对丰收，应加强进补。中老年人饮食宜吃的冬季滋补食谱：

1、红参鸡汤

食材：鸡半只，干人参60克，红枣6枚。

做法：把鸡、参切成大块，红枣和料酒一同放进炖锅内，加水适量，先用猛火炖40分钟，再改用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤浓味浓，起锅前10分钟加葱末、盐等调味即成。

功效：强身健体，祛病强身。

2、黄芪山药炖肉

食材：瘦肉60克，黄芪50克，山药50克，清水1200克。

做法：将瘦肉切成丝，黄芪、山药切成丝，加适量清水，炖熟即可。

功效：补脾益气，健脾补肾。

3、桂圆红枣枸杞炖猪肉

食材：桂圆肉、红枣、枸杞、瘦肉、生姜、食盐。

做法：将桂圆肉用清水泡30分钟，红枣洗净去核，枸杞洗净备用。瘦肉切丝后，加少许生姜，放入凉水中，大火烧开，然后放上瘦肉丝，加入生姜、红枣、桂圆肉、枸杞。煮15分钟后，加入适量食盐。再继续煮10分钟。最后，出锅前放入少许味精调味即可。

功效：补脾益气，温肾暖胃。

4、桂圆莲子饮

食材：桂圆肉15克，莲子、冰糖适量。

做法：将莲子和桂圆肉洗净，与水一起放入锅中，煮10分钟后，小火煮20分钟，再放入冰糖，即可。饮汤代茶饮服食之。

功效：补血养心肾虚。

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6、栗子对中老年人补益阴血茯苓桂浆果红糖粥、桂圆莲子、银耳红枣泡茶、桂圆红豆、红枣银耳茯苓粳米、茯苓芡实各20克茯苓、山药粳米各生姜可补益阴补脾虚骨熬粥、、生姜煮粥粳米各30克加水粳米熬粥同煲粥作食，桂圆，温补肾煮粥食用，对阴虚体弱者，煮汤皆可用。。酌量大热服，健脾胃健脑补肾，健脾益气健脾益脾虚心脾益脾胃、补血养阴益脾胃。、当归补血养颜抗衰老少用。、、益气行气行气补血止遗精益气。