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夏天喝什么汤好(适合夏季做的汤有哪些)

发布时间:2023-03-01 23:42:49

夏天到了,天气炎热,气温炎热,所以各种食材都开始陆续的出来,那么在夏季的时候,想要让自己更好的补充各种的营养物质,那么对于这种现象,人们自然是比较关注的,很多人都会选择用汤来熬汤,因为汤的味道是非常不错的,对于人们的身体健康也是非常有好处的,那么夏天煲什么汤好呢?

夏天煲什么汤好

1、绿豆薏仁排骨汤

做法:排骨洗净切块,凉水入锅,放葱姜、料酒,用中火,煮沸后捞出洗净,绿豆也洗净,放入锅中,加足量水,大火烧开后,改中火继续炖1小时,加入排骨,继续炖40分钟,至排骨酥烂,绿豆酥烂,加盐、鸡精调味即可。

2、木瓜绿豆汤

夏天煲什么汤好

做法:猪大骨洗净,冷水入锅,加入少许醋和姜片,大火烧开后,撇去浮沫,转小火,炖至猪骨酥烂,即可。

3、木瓜花生枸杞煲瘦肉汤

做法:将瘦肉洗净,冷水入锅,加入料酒,大火烧开后,撇去浮沫,转小火,炖至猪骨酥烂,即可。

4、木瓜排骨汤

夏天煲什么汤好

做法:将排骨洗净,冷水入锅,放葱姜,大火烧开后,撇去浮沫,转小火,炖至猪骨酥烂,即可。

5、玉米苦瓜绿豆汤

做法:用玉米,苦瓜,苦瓜,绿豆各适量。先将绿豆洗净,用冷水浸泡一晚,然后捞出沥干;锅中加入冷水,放入排骨,大火烧开,撇去浮沫,转小火炖40分钟,加入苦瓜,绿豆酥烂,加盐,鸡精调味即可。

6、玫瑰糯米粥

夏天煲什么汤好

做法:红枣洗净去核,玫瑰花用温水泡软,用冷水冲洗干净,用刀把红枣切开;将糯米洗净浸泡10分钟后沥干水分,与玫瑰,红枣一同放入砂锅中;加适量水,以大火煮开,转小火煮至米烂粥稠即可。

7、番薯银耳汤

做法:薯类洗净去皮,切块,同银耳用热水发好,焯水;银耳泡发;锅中加水适量水,加入,加红枣待开锅中,一起煮开后转小火煮20分钟,继续煮30分钟,加入银耳煮15分钟,加冰糖边煮10分钟边搅拌,去浮起,至煮10分钟即可,并加入适量边煮开边加白糖调味边加些水淀粉后即可,汤边加水淀粉,边加边加汤边加些水淀粉勾芡;加入边加边搅拌些淀粉勾芡粉,即可芡边搅拌即可,装碗中火烧,若汤,防止糊状边加边煮边加边煮至汤汁边加淀粉煮至汤边加,盛出边加粉边加边加边加,盛碗中火边加银耳边加边加,烧开即可。边加芡,盖上来,边加边加,若嫌汤边加边加边搅匀边加,即可,白糖边加边加粉边加边加边加边加边加边加边边加边加边加边,成品为止边加边加边加,汤边加边加边加边加边加边,完成边加边加边吃,汤边加边加边加。

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