充气娃娃怎么做?做法:先和面发酵一下
发布时间:2023-02-20 14:51:12
硅胶是一种用固体硅胶制作而成的固体材料,使用硅胶有弹性,它的柔软性比较好,能够在做各种各样的点心、做小吃的时候使用。这种硅胶是从动物的身体里面取出来的固体硅胶,这种硅胶对人体的伤害比较小,但是在制作各种各样的点心的时候,硅胶也有可能会使用到,那么充气娃娃该怎么使用呢?
1、做软弹牙
材料:3个蛋黄,低筋面粉100g,3个绵白糖,6个蛋白,奶10g,1/4个蛋白,1/4个盐
做法:蛋黄打散,加入细砂糖,搅拌至糖溶化,然后将蛋白加入到蛋黄里,搅拌均匀后倒入垫有烤盘纸的烤盘中。预热烤箱,上下火170度,烤30分钟左右。然后取出放凉,然后用抹布在烤盘中来回擦拭,注意要保持烤盘的平整。用牙签戳圆球,送入模具中,隔沸水中火烤20分钟左右,然后关火,焖10分钟左右,即可取出。
2、做卷边装饰
材料:5g糖,7g酵母粉,少量牛奶,一根生粉,2g黄油,10g泡打粉,100g黄油,160度,15分钟,15分钟,4分钟,4分钟,5分钟,6分钟,6分钟,6分钟,5分钟,6分钟,3分钟,6分钟
做法:酵母粉加入糖,糖,面粉混合后,和面,揉到面团光滑不粘手,不粘手为止,放在温暖处发酵。
3、准备辅料
玉米油,鸡蛋,蔓越莓干,搅拌,加到面团里,加一点蔓越莓干。