蘑菇汤怎么做才能做出好吃的蘑菇？

干蘑菇便是菌类，是很普遍的菌类，菌类能够直接生吃，还可以烧菜吃，许多人喜爱吃香菇，尤其是吃西餐的情况下，也喜爱吃香菇，还喜爱自己在家做着吃，很多人还喜爱做蘑菇，香菇怎么做美味？接下去就详尽的给大伙儿详细介绍几类作法，很感兴趣的盆友就看来一下吧。

香菇怎么做美味

香菇又叫蘑菇，其味美味，颜色美观大方，口味滑嫩，含有人体脂肪，是在我国销售市场上普遍的一种菌类食物，备受许多顾客的钟爱，而在做蘑菇时，却非常少有一道菜能够做到那样的实际效果，那便是“蘑菇汤”，那麼怎么做能作出好吃的蘑菇汤呢？

做法一：蘑菇香菇汤

1、把平菇泡开洗干净，切割成一小块。

2、放进凉水锅中，煮10分钟。

3、把香菇装进去煮开。

4、在汤中添加生抽，鸡精，就可以。

做法二：香菇炒五花肉

1、把香菇洗干净，切割成一小块，放进凉水中侵泡一会，煮好的香菇洗干净，切割成一小块。

2、炒菜锅里放进适当的油，把肉放到锅内翻炒，大约炒成一小块的情况下，加一勺盐，两勺酱油，炒两下，在把香菇放下去煸炒。

3、直到把香菇炒软后，添加适当的水，大约煮到收汁。

4、把炒好的香菇倒进去，再放进一勺生抽酱油，一勺蚝油，再炒一分钟。

5、放进适当的糖，就可以。

小提示

香菇虽好。