意大利面团醒发半小时后做成各种形状
发布时间:2023-01-20 00:03:41
意面是很多地方的早点小吃,但是意面又被人们当做是正餐来食用。它主要是利用面粉将面和匀,然后将意面分成各种型,其中还包括了夹心饼干以及意面香肠等。意面的热量虽然不是很高,但是它含有的蛋白质和维生素含量却是很高的,是一种饱腹感很强的食品。
意面是一种比较常见的小吃,意面的热量并不是很高,但是它的热量还是比较高的,也不建议多吃。意面的主要原料是面粉,在制作的过程中,面粉的主要成分是碳水化合物,属于是碳水化合物的一种,它是可以为人体提供所需的各种营养成分的。
意面做法
1、将面粉和面,加入适量的水,和成光滑面团。
2、将意面和成光滑面团,用湿布盖好。
3、准备一个容器,把面团放在水龙头下面边揉面边把水压干净。
4、用干净的湿布盖上。
5、把面团放在有大点的容器中,盖上盖子,继续醒发半小时。
6、将醒发好的面团分成大小合适的剂子。
7、将剂子按扁。
8、擀开,这个擀的薄厚不一,如果有模具,就把擀好的面皮从上往下卷起。
9、锅中加适量的水,放入意面,盖上盖子煮20分钟。
10、煮好的意面盛在容器中,加适量的盐和味精调味,然后装入干净的密封罐中,等到入味即可。