蒿子的做法有很多种想要做出最美味的蒿子

蒿怎么摘

对于很多家庭来说，比较喜欢做菜，对一些制作饕客比较喜欢，比如说烙饼，烧肉，甚至在做包子的时候，都可以用，烙饼的时候可以用擀面杖来，这样烙出来的面食口感比较好，而且不会对饺子皮的口感造成不好的影响，当然如果想要用蔬菜包饺子，可以用它来包包子，营养功效比较不错。

蒿怎么摘

1、蒿摘

蒿摘的季节很多，比较常见的一种就是蒿子了。蒿子叶子是翠绿色的，蒿子的茎叶是呈棕色的，蒿子一般都是作为蔬菜来使用的。

2、烙饼

蒿子的做法有很多种，炒烙饼、凉拌蒿子等等。一般来说都是将蒿子的叶子和肉一起炒，这样炒出来的肉口感更好。另外也可以准备几个做烙饼的蔬菜，比如：生菜、小西红柿等等。

3、炝锅

蒿子的叶子是翠绿色的，这个是蒿子最简单的做法。

炝锅很简单，就是把菜放到锅中炒，然后再放入葱、姜、料酒、味精、酱油、醋、盐、花椒面、辣椒面、鸡精，待看到菜都熟了就放入莴苣，再放入其它的食材，搅拌均匀后再闷一分钟即可出锅。

4、蔬菜包

蒿子的做法有很多种，如果想要做出最美味的蒿子，可以准备一些蔬菜，比如说萝卜、胡萝卜、芹菜等，然后在上面准备一个比较好的肉馅，然后再准备一些蔬菜，把它们切碎，在准备一些面粉，放在一起，搅拌好后就可以做成包包子。