铁皮石斛泡水喝可治疗胃病眩晕月经不调

一般石斛在夏天的时候都是可以吃的，因为这种食物在冬天是最容易变质，而且吃起来也是会感觉到特别的清爽，如果是不喜欢吃到特别干的铁皮石斛，那么是可以将石斛清洗干净以后切成薄片，这样就可以让石斛味道变得更加的好，不会有任何的化学成分存在，另外也可以直接切片食用。

适宜阴虚、胃阴虚、便秘、慢性肠炎、胃炎、痢疾等症的人；也适宜糖尿病、肺结核、免疫力低下、肿瘤、肾病、皮肤粗糙者食用。

石斛的食用方法很多，通常用来做茶饮，可以煮粥、煮茶，也可以直接泡水喝。现在，市面上有很多生产的石斛，我们平时用铁皮石斛泡水喝，铁皮石斛药用价值更高，对治疗胃病，治疗咽痛，眩晕，月经不调有很好的疗效。

1.《神农本草经》：“主膈中痞满，腹中积聚，破宿血，气淋，利小便。久服轻身耐老，耐饥。”石斛叶(石斛的茎)用于治疗虚劳病(包括慢性胃炎、慢性萎缩性胃炎、十二指肠溃疡、胃酸缺乏、胃酸缺乏症等)，现代医学研究证明，石斛有提高免疫力的作用。

2.《本草纲目》：“石斛治一切风，不死药也。”石斛叶(苗)、根(苗)俱用，可治疗胃脘疼痛，呕逆，霍乱转筋等症，以及虚寒，伤津，消渴病等症。

3.《四川中药志》：“石斛能补阴、益胃、生津。