猪肉切割成小块放锅里炒一炒出香味

沙葱是很普遍的一种植物，有些人较为喜欢吃沙葱，可是沙葱有很多种多样作法，大伙儿能够依据自身的需要来挑选沙葱的做法。沙葱除开口味很非常好之外，还能够制做成清爽小菜，沙葱炒肉，沙葱羊肉，沙葱炒木耳等。那麼沙葱如何做美味呢？今日网编就来给大伙儿详细介绍沙葱炒肉的作法，坚信大伙儿一定都很感兴趣吧。

一、沙葱炒肉的作法一

1、生猪肉切割成一小块，放到水中焯一下。

2、红萝卜切滚刀块，葱切段，姜切成片，预留。

3、起油锅，倒进葱姜蒜炒香。

4、添加猪肉，炒至猪瘦肉出現鲜红色。

5、添加米酒，放盐调料。

6、火灾炒至生猪肉出現香气，放糖调料。

7、添加沙葱和红萝卜块，炒一炒，就可以出锅。

8、盛入碗中，能够添加凉白开水勾芡，撒上香莱，更美味可口哦。

二、沙葱炒肉的作法二

1、生猪肉切割成一小块，放到水里焯一下。

2、沙葱切条，红萝卜切片，姜切成片，预留。

3、起油锅，放姜片，葱段炒香，添加猪肉，炒至生猪肉出現鲜红色。

4、添加沙葱，再次炒一会儿。

5、添加生抽，放盐调料。

6、煮至生猪肉软烂，放进红萝卜块，炒至生猪肉变松。

7、添加适量冷水，煸炒两下，添加适量冷水，烧开。