如何吃天麻？需要懂得一些专业知识

天麻是一种非常有营养的药材，经常吃天麻是可以起到非常好的功效和作用的，那么我们应该如何食用天麻呢，食用天麻对于我们的身体具体能够起到怎样的好处呢，我们需要懂得一些天麻的专业知识才能回答这些问题。

【别名】乌头、米钱草、乌钱草

【来源】药材基源：为荨麻科植物云南乌头的全草。

【原形态】云南乌头，多年生草本，高30-100cm。全株具乳汁，全株无毛。叶对生；叶柄长2-7cm，叶鞘扁平，密生睫毛；叶片三角状卵形至卵状披针形，长6-12cm，宽6-12cm，先端渐尖，基部宽楔形或钝，边缘有锯齿，上面被粗毛，下面被毛。聚伞花序顶生，长3-6cm，密被头状花序；花梗长5-7mm；花白色，直径约2mm，具长腺毛；萼片4，长圆形，长7-8mm，外面被毛，内面被毛，外被毛，内面近无毛，先端外反；花瓣4，大小不等，先端2深裂，长椭圆形，长2.5-5mm，密被糙毛，基部扩大，外面有腺点，内面有腺点，基部下延呈三角形；雄蕊4，长约1.5mm；子房圆柱形，密被灰色长硬毛，花柱长2-4mm，柱头1。蒴果长圆形，长3-5mm，黑褐色，基部稍扩大，具腺点，萼片线状披针形，先端具细腺点，有腺点。花期6-7月。