蛋挞水加糖搅拌均匀放入烤箱中预热
发布时间:2022-12-08 09:15:58
健康的饮食能够让身体获取到更多的营养,但是日常饮食质量并不是吃饱了就能得到保证的,我们一定要购买一些新鲜和营养丰富的食物才可以,所以在购买食材的时候一定要挑选好,那么什么样的蛋挞好呢?一起看一下吧!
用料
低筋面粉200g
蛋挞水520g
蛋挞皮
牛奶200g
低筋面粉120g
炼乳适量
砂糖35g
自制蛋挞水
1.将低筋面粉过筛,最好是过筛后。
2.分次加入牛奶,并用橡皮刮刀搅拌。
3.将过筛后的面粉过筛,备用。
4.蛋挞皮上倒入蛋挞水,再将蛋挞皮放入到蛋挞水中。
5.烤箱180度预热,中层15分钟,蛋挞皮拿出,可将蛋挞皮放在烤箱内的竹签上,这样能让蛋挞皮更加牢固。
6.蛋挞烤好后,再烤15分钟。
7.烤好的蛋挞皮颜色漂亮,蛋挞皮出炉。
蛋挞水和做法
食材:鸡蛋、低筋面粉、牛奶
步骤:
1.鸡蛋1个,打散
2.低筋面粉过筛,加糖搅拌
3.蛋挞水,低筋面粉过筛,备用
4.蛋挞水,低筋面粉过筛,备用
5.蛋挞水倒入蛋挞水中,加少许盐搅拌均匀
6.放到预热好的烤箱中,200度中层,15分钟
7.蛋挞水,低筋面粉过筛,备用
8.蛋挞水,低筋面粉过筛,备用
9.蛋挞水倒入蛋挞水中,加少许盐搅拌均匀,备用
10.蛋挞水,低筋面粉过筛。