冬瓜炖排骨的做法（冬瓜排骨汤的做法大全）

当你每次欣赏一道美食的时候，你是否有想过，它究竟是怎样做出来的呢？换作自己，是不是也一样能做好呢？如果你有这种想法，那就先来跟着小编学习一下冬瓜炖排骨的做法吧。

1.排骨切块，冷水下锅，加姜片，焯水。

2.准备好冬瓜和排骨。

3.准备好葱，姜。

4.锅中放入足量的油，入葱、姜炒香。

5.放入排骨，加适量料酒、生抽、蚝油，加水(根据肉的量来加)。

6.再加入适量的冰糖，盖上锅盖，炖30分钟左右。

7.焖至收汁，加入冬瓜。

8.盖上锅盖，继续炖30分钟。

9.炖至冬瓜烂熟，加适量的盐调味即可。

喜欢做菜的朋友今天可不容错过小编今天介绍的冬瓜炖排骨，会勾起你的食欲。不要怕吃胖，偶尔一次没关系的，赶快下厨去做一做。